蔬菜不可在冰箱内久存。叶菜类中硝酸盐含量较高，因此更不能久放。虽然硝酸盐本身没有毒，但储藏一段时间后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐还原成亚硝酸盐，这是一种有毒的物质，是导致胃癌的重要原因之一。储存蔬菜最好不要洗，因为清洗会破坏蔬菜表面的腊质，为微生物的入侵打开方便之门。 储藏生鲜肉不要超过半年。生鲜肉营养丰富，微生物生长繁殖快，需要低温冷冻保存，储存温度一般以-10℃--18℃为宜。肉品在家用冰箱中储藏会发生一些缓慢的变化，使品质变劣，呈现所谓的“橡皮肉”。因此，生鲜肉的储藏时间一般不应超过半年。 生熟类需分开储藏。剩余饭菜进入冰箱前应充分凉透，用保鲜膜封好后在冰箱中存放...
冰箱冷藏室的温度一般在 0—5℃ 左右，这温度对大多数的细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。所以，食用这样的食物后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等全身症状。这就是人们所不知道的 “ 电冰箱食物中毒 ” 。 要想防治 “ 电冰箱食物中毒 ” 其实也不难，只要做到以下几点即可...[详情]
水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。 虽然大多数新鲜瓜果在0—4摄氏度时可保存1—2天。但并不是所有水果都适宜—— ●香蕉应贮藏在12摄氏度以上； ●柑橘在2—7摄氏度； ●葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退，表皮也会变质； ●草莓、杨梅、桑椹等水果，最...[详情]
“冰箱里最不健康的食物是什么”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
冰箱并不是百宝箱，不是所有的食物放到冰箱里就没事了，有的时候冰箱中的食物还是很容易发霉的，我们该如何防止冰箱内食物发霉?和小编一起来...[详情]
冰箱是家居必需品，如今高科技的发展让冰箱变的越来越智能，越来越方便人们的生活。 网络配图最近，日本在流行一款迷你电冰箱，小巧的体积占用空间极少，方便用户移动。这款迷你电冰箱由于体积的限制，使用了电子制冷方式。电子制冷可以将冰箱内部的温度较环境温度降低15摄氏度。迷你电冰箱有两款尺寸，较大的一款高度为50厘米，可以放置三层易拉罐;较小的一款高度为40厘米，可以放置一层易拉罐和一层啤酒瓶。这款迷你电冰箱的重量很轻，仅为3.9公斤。为方便用户移动，专门设计了一个隐藏式提手，不使用的时候可以直接将提手收起来。这款冰箱有黑白两色，随机标配了外置式电源，每小时的功耗为27瓦。目前在日本售...
4月17日10时许，湖北省枣阳市一家三口吃了发牙的土豆食物中毒，已中毒的女司机开车载着家人前往医院就诊，在路途中，女司机出现头晕，呕吐，无法驾驶车辆，紧急向路面执勤交警求助，危急时刻，交警秒变“代驾”，驾驶女司机的车，快速护送三人就医。上午10时39分，枣阳市公安局交警大队直属中队交警朱毅正在234国道枣阳市中兴大桥路段值勤，一辆红色的轿车将车停在交警朱毅身边，女司机踉跄地下车...[详情]
9月8日晚，美国伊利诺伊州芝加哥市的一名19岁女子在和朋友们前往酒店参加派对后离奇失踪，10日凌晨，她的尸体在该酒店的一个冰箱内被找到，尸检结果为冻死。 少女名叫肯妮卡·詹金斯，为了庆祝最近找到了一份护理院的新工作，而约了朋友们在当地的罗斯蒙特皇冠假日酒店举办派对。她周五晚11点半出门，但彻夜未归，母亲特丽莎·马丁次日凌晨4点半接到女儿朋友的来电，说他们聚会后找不到肯妮卡了，但...[详情]
一名30岁李姓电器维修工人，在维修冰箱时，疑似误触电源瞬间昏死过去，直挺挺地卡在冰箱与通风管之间约25秒，餐厅员工完全没有发现任何异...[详情]
家住西安城北的张女士怎么也没想到，把西瓜榨成汁放入保温杯存入冰箱，竟然发生爆炸，西瓜汁喷射而出，弄得冰箱里到处都是。...[详情]
