接下来给大家介绍下怎样辨别变质牛奶? 1.将牛奶与水掺在一起,如果混合后出现固状物,则表明牛奶不新鲜. 2.把牛奶滴在指甲上,如果奶滴呈球状停在指甲上,则是新鲜牛奶.如果滴在指甲上,奶液就流散则不是鲜牛奶. 3.在盛水的碗里滴几滴鲜奶,奶汁凝固沉底的,为质量效好且是鲜牛奶,浮散的则质量不佳. 4.外观颜色呈乳白色的为新鲜奶,如色泽淡黄,奶上有水状物析出,则表明为陈奶. 5.把牛奶煮沸,稍冷却之后,表面有一层奶皮乳脂的是鲜奶,表面出现豆腐花状的是陈奶,变质奶,如其味发苦,发酸或其他异味,则奶变质.
饮料保质期就是说在这个期限内，正常存放条件下，厂家保证质量，如有变质，或消费者饮用产生不良后果，全部有厂家负责。保质期内喝了有事厂家负责，过期了，没有变质变味，基本可以喝，但是有事自己负责。 饮料过期了可能会发生变质，有害细菌滋生等情况。不小心饮用后会有可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕、过敏、发痒等现象，严重者甚至可能引起急性中毒进而危及生命。所以过期饮料最好是不要再饮用，...[详情]
饮料的保质期是指在注明的储存条件下，在此期限内饮用一定不会有质量问题，但超此期限，则不能保证产品的质量。过期的饮料可能因为保存条件好而延长了保质期，也可能因为保存条件差而缩短了保质期，这个是不确定的，需要知道到底能不能喝的话需要做全面的检测，看微生物是否超标，有无微生物毒素、原料是否氧化变质等等，不是单靠感官能判定出来的。如果喝了过期饮料轻者会胃痛，腹泻，反胃，重者会危及生命...[详情]
最近中山市博爱医院一下子来了三个亚硝酸盐中毒的患者，而这他们都是吴女士（化名）家的三个孩子，分别是4岁的大儿子，和一对10个月大的双胞胎兄弟，而他们中毒的原因，竟然是和冬瓜水有关。 当日下午，吴女士见家里三个孩子，胃口不好，有点“上火”，于是就给孩子喂了点，储存了三年多的冬瓜水“降下火”。之后三个孩子就入睡了，到了晚上8点左右，大儿子突然出现嘴唇变紫，和恶心症状，而其余两个10个月大的双胞胎兄弟，也出现了同样症状，吴女士马上将三个孩子，送往市博爱医院救治。 据医院方面说，这三个孩子同时发病，送医时并表现出缺氧的症状，脸色发黑，嘴唇变紫，四肢较冷，然后出现呕吐。而且发病前也同样...
■市民在家自制蛋挞。（洪女士供图） ■家庭烘焙最好现做现吃。 如今，越来越多的人选择“家庭DIY”，自制酸奶、糕点、葡萄酒、腌菜等，但家庭自制食品是不是安全呢？近日，市民姚女士自制酸奶，但因操作不当，全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢？今天本报请专业人士、医生等来为您盘点。■自制酸奶要注意器具的消毒。 案例1用喝剩的牛奶自制酸奶，全家喝了都腹泻上周，家住思明区的姚...[详情]
暑期开始了，孩子的作息和饮食也开始有点变化了，但是由于小朋友还处于发育期，所以暑期的饮食肯定是需要合理安排的，这样才能保证“苦夏”不会对孩子造成不利的影响。那么暑期饮食需要注意什么呢?一起看下吧!暑期饮食原则1、饭菜饮食宜清淡夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物，比如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等。2、三餐时间规律避免三餐混乱，一定要让孩子吃早餐，因为经过一夜未进食，早晨正是需...[详情]
经过几个月的相处，张某发现自己与儿媳在带孩子的观念上不同，并因此经常吵架，但因为喜爱孙子，他都忍住了。当天早上儿子出差，两人为孙子早...[详情]
3月27日上午9时，西固区教育局接到西固区品格天庆幼儿园数名家长反映该园给孩子食用变质过期食品，并有两名幼儿住院的投诉后，西固区教育...[详情]
