高汤酸菜鱼法安全知识
目前,腌酸菜用的食用盐价格在每吨660元至800元,而使用工业盐,价格每吨就在300元至400元。“为了降低成本,广源酸菜加工专业合作社在腌渍酸菜时使用了大量的工业盐。但是工业盐中是不含碘的,而且很多的微量元素超标,长期食用对人体危害很大。特别是在东北地区,经常吃这种酸菜,会对身体造成伤害。 工业盐与食用盐从外观上看都是白色颗粒晶体,都带有咸味,普通人凭肉眼观察和口感很难辨别,因此会时常出现误食工业盐引发的中毒事件。不过二者还是有本质区别。食用盐主要成分为氯化钠,工业盐主要含有亚硝酸钠,同时含有铅、砷等有害物质。亚硝酸盐是剧毒物质,同时还是一种致癌物质,在特定条件下,如酸...
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毒酸菜是什么
工业盐、日落黄、冰醋酸、白菜……这些原料放在一起经过加工后,成为了人们餐桌上的广源酸菜。而就是这种劣质的酸菜,在沈阳这两年非常畅销。 毒酸菜就是为了酸菜颜色好看,在制作过程中添加工业盐、日落黄、冰醋酸等有害物质。 接下来看下有毒酸菜怎样鉴别?去市场买酸菜吃的时候,首先要选质量好的酸菜,整棵的好酸菜菜帮一般是微白透明的,菜叶带一点黄。 注意闻一闻气味是否纯正,酸香味是...[详情]
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素高汤
素高汤一 【材料】黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块,芹菜洗净切小段,香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开,改小火继续煮(锅盖要留缝隙),至味道浓厚关火,待凉过滤,留下汤汁即可(别留错了呦)。 素高汤二 【材料】冬菇蒂 【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中,加水大火煮开后改小火煮1小时,待凉过滤,留下汤汁即可(加入适量蚕豆味道更淳厚)。...[详情]
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高汤粉
高汤粉可广泛用于加工食品,如方便面、膨化食品、速冻食品、调味汁(酱)、肉制品等;在餐饮中可制作高档面汤、馄饨汤、火锅底汤、炒菜高汤,...[详情]
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酸菜与什么食物相克
酸菜属东北菜,东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。以前我们冬天常常吃,现在科技发达了,随时随地都能吃...[详情]
高汤酸菜鱼法安全新闻
入秋天气渐凉,各种口味的月饼也是纷纷上市,最近,一款酸菜牛蛙月饼着实让人大开眼界。记者体验了一下酸菜牛蛙月饼,从大小上看它和普通月饼是差不多,表皮特别酥脆。掰开月饼后,里面是有酸菜、肉松还有牛蛙肉。这款酸菜牛蛙吃起来,酸菜的味道比较重,牛蛙的腥味并不太重,整体感觉比较奇特。其实这是产自北方的京式月饼,那吃惯了苏式月饼的江苏人能喜欢吗?采访中有市民表示,味道挺好的! 味道是不错,不过价格也不便宜。据了解,酸菜牛蛙月饼每个15元,大概有60g。因为知道的人少,价格偏贵,销量一般。佰佰安全网提醒:想了解更多月饼安全常识,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生...
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长春1039人同吃酸菜馅水饺打破世界纪录
2月8日是中国传统节日小年,2018中国长春冰雪旅游节“世界上最多人同吃酸菜馅水饺”世界纪录挑战活动举行,1039名挑战者同吃酸菜馅水饺,创世界之最。 北方人庆祝节日,总是离不开饺子。8日,是农历腊月二十三,北方人的“小年”。在这个春节来临前最重要的一个节日里,幸福的长春人自然免不了要遵从吃饺子的习俗。你知道吗?昨儿咱长春人吃饺子,竟吃出个“世界纪录”。1039人同吃酸菜馅...[详情]
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杀鱼弟父子打人 你以为我只会杀鱼么?
还记得前段时间,因与父亲发生争吵,喝下了约40毫升的百草枯,来济南救治脱险的那个“杀鱼弟”吗?最新消息显示,“杀鱼弟”父子因打伤人,双双被刑拘 1月3日下午,苏州姑苏警方接到报警,称姑苏区娄花街菜场水产门市发生一起斗殴事件。接警后,娄门派出所民警迅速赶至现场,将事态控制,并将当事双方带至所内做进一步调查。 孟某父子和陈某发生斗殴,引起周围不少人围观。(红圈处为打斗中的三人)苏州...[详情]
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高汤酸菜鱼法安全产品
氙灯
氙气灯(High intensity Discharge) 是指内部充满包括氙气在内的惰性气体混合体,没有卤素灯(halogen lamp)所具有的灯丝的高压气体放电灯,简称HID氙气灯,可称为金属卤化物灯或氙气灯,其发光原理是...[详情]
周边产品
电力猫
电力猫即“电力线通讯调制解调器”,是通过电力 线进行宽带上网的Modem的俗称。使用家庭或办公室现...[详情]
光电鼠标
光电鼠标器是通过红外线或激光检测鼠标器的位移,将位移信号转换为电脉冲信号,再通过程序的处理和转换来...[详情]
与高汤酸菜鱼法相关的文章
如今很多家庭不会自己花时间腌酸菜了,偶尔想吃也是到市场上买。可是买来的酸菜卫生吗?尤其看了电视上关于“毒酸菜”的报道后,很多人都不敢买酸...[详情]
鱼是日常生活中非常常见的一种食材,尤其是有机鱼的营养价值非常高,有机鱼为何“鱼”众不同,因为有机鱼纯自然状态下生产出来的天然食品,在其生产和加工过程中,严格禁止使用化肥、农药等化学物质,肉具有高蛋白、低热量的特性,是人类重要的营养来源,那与普通鱼相比有机鱼更安全吗? 有机鱼肯定是比普通鱼更安全的食品,从有机食品安全知识库里我们可以了解到有机鱼不吃饲料...[详情]
最近有朋友问我有关什么是“孔雀石绿鱼”的一些问题,想必很多人对这个概念也很模糊吧,下面我们就一起了解下孔雀石绿鱼的危害以及如何识别吧!...[详情]
在这个时代,如果你没有接到过几个来自卖房荐股、推荐网课、小额贷款的推销电话,那只能有两种可能。 要不就是你的个人信息保护的太好,要不就是你实在是混的太差,让电话推销员们认为你是一个榨不出油水的人。 对于多数人来说,能听完对方的所有话再挂断是艰难的,很多时候,如果对方是我们没有留过电话的人,我们都会直接挂断,一般对方也不会再打来。 但是,偏偏有那么一些...[详情]
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