低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
低碳环保材料, 意指能够在确保使用性能的前提下降低不可再生自然原材料的使用量, 制造过程低能耗、低污染、低排放, 使用寿命长, 使用...[详情]
金贝壳贝壳粉涂料是一种以天然贝壳为基质，经高温煅烧粉碎而成的内墙涂料，那么金贝壳粉生态涂料环保吗?下面小编带您了解一下。...[详情]
国内石油焦使用情况如何，与雾霾到底有何关系？今年1月5日，北京大学法学院教授沈岿围绕燃石油焦提起了五项政府信息公开申请，2月15日，环保部对此给予了答复，表示燃石油焦对区域大尺度重污染天气而言影响不大。沈岿在接受记者采访时表示，对环保部及时答复有满意的地方，但也存在一些疑问，比如燃石油焦的实际排放量等，希望以后相关部门和各级政府可以更加主动公开相关信息。五项申请公开信息环保部均予答复去年12月6日，国家能源局、环保部印发《关于严格限制燃石油焦发电项目规划建设的通知》（以下简称《通知》）。今年1月5日，沈岿就相关问题向国家能源局和环保部提起政府信息公开申请，包括燃石油焦火力发...
近日，环境保护部环境保护对外合作中心、中国家用电器协会、联合国环境规划署、联合国工业发展组织和德国国际合作机构在上海联合发布了房间空调器和热泵热水器“环保低碳标识”。中国环境保护部环境保护对外合作中心副主任肖学智向记者介绍，“环保低碳标识”是为了配合我国房间空调器行业正在进行的环保制冷剂丙烷应用推广工作而设立，“环保低碳标识”适应了目前国内外环保政策趋势，选择的主要目标产品就是...[详情]
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便...[详情]
“我们承诺共同肩负起婚姻赋予我们的责任和义务：上孝父母，下教子女，互敬互爱，互信互勉，同甘共苦，钟爱一生！”22日，2017年杭州首...[详情]
6月2日，记者从石家庄市人大召开的新闻发布会上获悉，《石家庄低碳发展促进条例》将于7月1日施行...[详情]
