泡打粉是膨松剂的一种,属于双效膨松剂,因为在加入的时候遇水一部分会发生反应产气,在加热的时候另一部分也会产气,另外的膨松剂还有臭粉,就是那个碳酸氢氨,这个产气量要比泡打粉高,还有一个是小苏打,以上的都属于化学膨松剂。另外还有一种生物膨松剂,做面包,馒头之类用的酵母,酵母也分高糖低糖。 膨松剂也是属于食品添加剂,在很多的食物中都会使用膨松剂的,那么食品膨松剂能长吃吗?其实要是按国家规定食用不会给人造成伤害的,有的还会增加食品的营养价值,现在国家有食品安全检测仪,可以准确的检查出食品是否安全,是否可以食用,不会造成身体上的伤害,想了解更多的食品安全知识请到佰佰安全网。
油条精具有可以使油条蓬松口感好的功能,泡打粉也有膨松剂的效果,那么,油条精和泡打粉的区别在哪?油条中放油条精有害吗?下面就让佰佰安全...[详情]
泡打粉和小苏打是通过产气使得加工的食品体积膨大饱满。那么,小苏打和泡打粉的区别呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]
黑作坊紧挨鸡舍厕所,食品安全根本无法保证。11月21日,海口市民林先生举报称,位于琼山区滨江路旁马坡新村一黑作坊加工抱罗粉。23日当地食药监对该作坊进行了查封。并将现场抱罗粉成品抽样检测,待结果出来后再作进一步处理。 一名女子将制作好的抱罗粉装入一个塑料袋内,装袋好后便直接放在地上。现场目击: 作坊布满蜘蛛网地面污水横流 “这个地方的卫生条件太差了,我没法想象抱罗粉是从这里制作出来的。”21日,市民林先生向记者举报称,位于海口市琼山区滨江路旁马坡新村一破旧的平房内,有人在该平房内搭建简易棚进行抱罗粉的生产加工制作。22日下午,根据林先生反映的情况,记者由滨江路马坡小区旁一条小...
日前,央视报道,重庆市渝中区人民法院对重庆市民彭女士起诉天猫商城网店“费列罗官方旗舰店”消费欺诈的案件做出一审判决。法院审理认为,该网店以国内分装巧克力冒充进口原装巧克力的行为,构成对消费者的欺诈,判决被告退一赔三,即退还货款4752元,并三倍赔偿货款14256元。佰佰安全网提醒,食品安全无小事,随着人们生活水平的提高,对食物的要求不再是停留在温饱阶段,相关部门还需做好监管,...[详情]
今晚,罗尔在微信公众号发文称,今天是女儿进入重症室的第22天,这22天时间内,她几乎没吃没喝。目前,女儿的病情依然很严重,需要大约两个星期才能确定是否已脱离危险。随后,记者致电罗尔,他表示,社会上有很多爱心人士在关注女儿,发布此文是想让大家了解目前女儿的情况,自己也想“说说话”。这篇文章发布不到一个小时后,点击量便迅速突破十万。罗尔原文:《罗一笑,你给我顶住》笑笑这一波的感染,...[详情]
在卢日尼基体育场,摩洛哥球迷的声势不小,人数上压过葡萄牙球迷。C罗早早就攻破自己国家队的大门,摩洛哥球迷自然是心情沮丧。如何干扰C罗...[详情]
伊朗球迷制造的噪音显然足够大,甚至已经惊动了酒店里的C罗。 但伊朗球迷很快认识到了这是错误的做法,他们到C罗的社交媒体留言致歉。 ...[详情]