做法一：豆豉辣椒炒猪油渣 材料 猪五花肉300g，萝卜干100g，朝天椒8只150g，黑豆豉1汤匙15g，蒜苗2根，老姜末1汤匙15g，大蒜茸2茶匙10g，生抽2茶匙10ml，盐1/2茶匙3g 具体做法 1、五花肉洗干净，切成3cm宽的连皮带肥肉带瘦肉的薄片。蒜苗斜切小段。 2、将五花肉片放入净炒锅，用小火加热炼成金黄色的猪油渣(此过程约需10分钟，要不时翻动以免瘦肉黏锅)。炸出来的猪油留用，油渣沥油冷却。 3、将萝卜干和朝天辣斜切成和蒜苗一样长短的小段。炼好的猪油渣再改刀切成小片，每一小块猪油渣都要带皮带肉。 4、大火加热炒锅中的猪油，先将萝卜干粒、朝天椒粒...
“西风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”，无论是海蟹还是淡水蟹现在都已开始上市。而说起吃蟹，招牌最响、名气最大的无疑是苏州的阳澄湖大闸蟹，虽然要等到9月中旬才开始上市，不过 ，目前岛城已有销售商开始提前销售了。8月20日，经过调查发现，外地蟹、本地塘蟹在阳澄湖里洗个澡就冒充正宗的阳澄湖大闸蟹，防伪戒指都被当作生意来做，而运往岛城的正宗阳澄湖大闸蟹数量并不多。湖区塘蟹产量大，销售时冒名“阳澄湖” 据当地的养殖户讲 ，按照正常的销售，塘蟹比湖蟹的价格要便宜一半多，所以塘蟹养殖户销售时都是顶着阳澄湖蟹的名义去卖，价格也都差不多。利润大闸蟹名气大，30亩水塘可赚上百万 今年螃蟹长势好，百余...
近日，阳澄湖大闸蟹造假销售侵害消费者的行为被曝光后，江苏苏州工商局连夜开展专项整治行动。执法人员对于涉事的两家网店配送中心进行现场核查，现场发现蟹池34个，大闸蟹上万只，目前已责令停止相关经营活动，接受进一步调查。线下相关门店也已被查封。目前，苏州市工商局对多家阳澄湖大闸蟹网店进行梳理排查，对网站主体信息、产品信息进行调查取证，随后将进行甄别，对违法违规现象，一律依法严惩。 ...[详情]
27日，苏州市相城区就“过水蟹”的处理情况发布官方通报。通报称，相城区市场监督管理局已于26日晚出动执法人员连夜对涉事单位进行了现场核查，查获大闸蟹上万只。目前，涉事公司经营的网上阳澄湖大闸蟹商品已全部下架，等待进一步核查处理。26日晚，央视曝光了苏州市有商家用外地蟹假冒阳澄湖大闸蟹（俗称“过水蟹”）销售侵害消费者权益行为。12只礼盒装阳澄湖大闸蟹只卖256元，仅有原价的六分之...[详情]
9月15日，查获阳澄湖及周边区域，大到身为阳澄湖大闸蟹协会常务理事单位的大企业，小到阳澄湖大闸蟹专卖店，都参与到了假冒阳澄湖大闸蟹的...[详情]
在福州市晋安区王庄荷园新村秀坂路上，由于比较偏僻，过往车辆和行人很少，最频繁出现的就是外卖送餐员。接近晚餐时段，有一些外卖小哥干脆就...[详情]
