杜仲红枣炖牛尾 食材：牛尾700克，杜仲10克，红枣10粒，巴戟天10克，老姜2片，陈皮1片，米酒少许。 做法： 1．牛尾去毛后切段，刷洗干净，放入滚水中汆烫，捞起用清水冲凉后，再次把表皮刮干净。 2．杜仲、巴戟天、陈皮洗净；红枣洗净去核；老姜去皮洗净备用。 3．把全部材料放入炖锅内，加入适量开水，盐及米酒少许，炖约4～5个小时即可食用。 温馨提示： 牛尾含有蛋白质、脂肪，并含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸等，营养丰富，可消除筋骨酸痛，调整女性产后虚弱体质，治肾虚腰痛，强健筋骨。而杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人...
孕期补血食谱：萝卜炖牛腩 食材原料 主料：牛腩300克，红萝卜25克。 配料：姜片、葱段适量 调料：辣豆瓣酱10克，番茄酱10克，料酒15克，糖10克。 烹饪方式 先炒后煮。 制作方法 1. 红萝卜去皮洗净，切成块。 2. 牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用。 3. 油锅烧热，下姜...[详情]
1、闻味道 吃过羊肉的都知道，羊肉膻味（臊气）大都比较重，但鸭肉就比较腥。若生的闻不出来的话，可选择切下来一小块羊肉，用打火机烧，如果烧起来有明显的羊肉味道就是羊肉了。如果有一点鸭肉的腥味，那就是假的了。 2、看肥瘦是否连接 有的商家为了使鸭肉味道更像羊肉，会把羊油融化浇在鸭肉上，这样闻起来就会有股羊膻味，然后冷冻切片。吃的时候可以观察一下，羊肉的瘦肉和肥肉连接处是否是...[详情]
您先来猜一猜，“羊肉吕”，就是那个双口吕，这是个什么东西？听起来像个姓吕的人家开的羊肉店，但是很多上海人会很快心领神会，又是垃圾分类的梗嘛。其实这“羊肉吕”就是羊肉串，因为那根签子要分类回收，所以很多人点外卖吃羊肉串的时候都特意跟店家注明：不要签子，“串”字里的那根“签子”没了，可不就变成“吕”了吗。7月1日，《上海市生活垃圾管理条例》正式施行，31日是第31天，正好一个月。刚才这个“羊肉吕”的梗，其实就是上海市推行生活垃圾强制分类一个月以来的一个缩影。某外卖平台数据显示，上海区域的无需餐具订单增长迅猛，无需餐具订单环比6月同期，提升了471%。外卖包装是产生生活垃圾的大户，...
“不要餐具！”饿了么大数据显示，7月1日以来，上海外卖“无需餐具”订单环比提升471%。为了方便垃圾分类，避免浪费，不少用户还会附加神奇备注，如“珍珠只要10颗”“盖饭少放些饭”“烧烤不要签子”“冻波霸仙草只要三分之一”，烤串变烤“吕”，上海人为了环保也是很拼了！ 上海无需餐具的环保订单环比增长达471%从7月1日开始，上海外卖将不主动提供一次性筷子、刀叉等餐具。这些政策对上海...[详情]
前天，市民陈女士吃羊肉粉干时，突然发现羊肉上竟泛着绿色和橘色“荧光”。餐馆人员告诉她这是正常情况。陈女士从未见过如此情形，仍担心有问题，便拨打热线反映，这肉到底能不能吃？昨天，记者就此事联系了相关专家。羊肉泛“荧光”咋回事？陈女士告诉记者，前天，她来到常去的一家羊肉粉馆，打包带走一碗羊肉粉。粉干上面覆盖着一片片羊肉，她刚准备吃的时候，突然发现个别羊肉切面上竟然泛着绿色和橘色“...[详情]
春节期间，大家聚在一起热热闹闹过大年，但是意外伤害的患者也增多了。其中，鞭炮和高压锅引发的案例最为典型，希望广大市民能够引起警惕。...[详情]
苏某在德化一矿山工作，他的妻子心疼他工作辛苦，特地早起拿家中自酿的米酒炖鸽子给他当早餐，结果苏某在开车去上班的路上被查出醉驾。...[详情]
