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全谷类食品营养价值

全谷类食品营养价值安全知识

莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中(北京地区),含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多,每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克,脂肪仅0.2克,碳水化合物仅4.7克,胡萝卜素及维生素C的含量甚微。 可食用部分62%。每100g含能量59kJ、水分95.5g、蛋白质1g、脂肪0.1g、磰食纤维0.6g、碳水化合物2.2g、胡萝卜素150μg、视黄醇当量25μg、硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.5...

  • 有机草莓营养价值
    有机草莓营养价值

    草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。...[详情]

  • 笋虫营养价值
    笋虫营养价值

    竹笋虫纯天然野生食用昆虫,它一生靠吸食竹子或竹笋汁液为生(除此别无其他食物),竹虫是高蛋白低脂肪有机绿色食品,其味甘甜香,竹虫一生吸食无数竹笋汁液,吃一只竹虫就相当于吃好多竹笋的精华。 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C。而笋虫寄生于竹子尾部,长期靠吸允竹子的液汁和吃竹子来长大,体内含有丰富的蛋白质。因此,笋虫营...[详情]

  • 毛蚶的营养价值
    毛蚶的营养价值

    毛蚶生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,尤喜于淡水流出的河口附近,以4-8米居多。那么,毛蚶的营养价值呢?佰佰安全网和您一...[详情]

  • 有机红薯营养价值
    有机红薯营养价值

    有机红薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。那么,有机红薯营养价值有哪些呢?...[详情]

全谷类食品营养价值安全新闻

近日,长春市食药监局宽城分局根据举报,在宽城区兰家镇蔡家村取缔了一个“黑作坊”,没收扣押加热锅炉、蒸蛋机等机器设备13台、实蛋6.3万枚。3月23日,长春市食药监局宽城分局接到举报后,立即启动应急执法小分队前往蔡家村七社的现场进行调查。“我们到达现场后发现,该加工点的生产环境十分恶劣,原料存储房间杂乱不堪,生产条件、场地环境极差,无消毒场所及配套设施,生活用品和加工的实蛋随意堆放。”执法人员表示,加热锅炉、蒸蛋箱等设施工具摆在地上,墙壁上长满了黑色的长毛,散发出一股浓浓的臭味。后经执法人员核查,该加工点无营业执照、无食品生产许可证、无从业人员健康证,是典型的食品加工“黑作...

  • 全麦食品未必真的全麦,里面添加剂含量知多少
    全麦食品未必真的全麦,里面添加剂含量知多少

    现在很多人都注重健康养生,尤其是在饮食方面。因此,全麦食品渐渐成了健康饮食的首选食品之一。可是,麦片里含有多少食品添加剂,恐怕就不是人人都清楚了。近日,网上流传一个说法,称“营养麦片、全麦面包不能常吃,其中大多含有添加剂,常吃对身体会造成损害。”果真如此吗?随后,记者对乌市超市、蛋糕店进行调查时发现,很多市面销售的全麦食品中确实含有添加剂。近日,记者在位于复兴西街的蛋糕店出售的...[详情]

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    委托顺丰速运快递的包和快递单号。近日,在北京工作的长春人钟女士攒了几个月的工资,买了一只品牌手包要送给母亲,哪成想却被顺丰速运给弄丢了。虽然顺丰速运承认失责,但谈及理赔事宜时,顺丰速运的相关工作人员却拒绝按原价赔偿。2日,钟女士在长春的家人了解此事后,来到吉林尚信律师事务所进行法律咨询,拟通过司法途径维权。 图省心 女孩选择顺丰速运8月13日,钟女士通过朋友购买了一款价值2.5...[详情]

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    据悉,凡列入“黑名单”的餐饮服务提供者,龙华区食药监部门除了依法对其违法行为从重处罚外,将量化分级管理动态等级降级,且每两个月至少检...[详情]

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    河南抽检21大类食品 34批次不合格

    近日,河南省食品药品监督管理局官网通告了河南省食品药品监督管理局关于2017年第17期食品安全监督抽检情况,21大类食品3998批次...[详情]

全谷类食品营养价值安全产品

全地形车
全地形车

全地形车是指可以在任何地形上行驶的车辆,在普通车辆难以机动的地形上行走自如。在中国俗称沙滩车。因其结构与摩托车十分相似,且许多部件与摩托车通用,所以也有人称其为“四轮摩托车”。该种车型具有多种用途,且不受道路条件的限制,在北美和...[详情]

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有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
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冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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有机花生的个头到都不小,但果仁多少有些干瘪,但吃起来却有些淡淡的甜味,花生不仅美味,有机花生的营养价值也是十分高,蛋白质含量为25%--...[详情]

我们的生存离不开水和食物,说起食物一般分三种,主食,蔬菜和肉类,而牛肉是肉类中比较常见的一种。我们所说的无公害牛肉则是在生产过程中无任何污染的,它的营养价值会更高。下面佰佰安全网为大家带来相关的无公害食品安全知识。无公害牛肉定义 无公害牛肉是指依据无公害食品生产技术规程生产,来自非疫区的无公害活牛,符合无公害牛肉标准,经认证合格获得认证标志的牛肉。无...[详情]

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西兰花内含有丰富的蛋白质、维生素、糖和胡萝卜素,营养成分在蔬菜中位居第一,被誉为“蔬菜皇冠”,对于健康特别有益。那么西兰花有什么营养价值...[详情]

有机木耳是一种营养丰富的食用菌,又是传统的保健食品和出口商品,从食品安全小知识库里我们了解到有机木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血,同时有机木耳对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能,那么是不是与普通木耳相比有机木耳的营养价值更...[详情]

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