年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等健康元素。含有的热量较高,是米饭的数倍。因而不宜多吃,少吃不腻,既补充营养,又对身体好。 如果年糕储存不好会变馊发酸,年糕变酸的主要原因是受到微生物污染。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等,它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质,破坏细胞壁而进入细胞内部,使食品中的营养物质分解。食品质量降低,进而使食品发生变质和腐烂。年糕变质后,不仅营养价值严重降低,而且由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖...
1.哺乳期的妈妈应该保持健康的饮食,因为宝宝吃的就是妈妈的乳汁,如果妈妈吃了不好的食物,就会进入到乳汁中被宝宝吃掉。如果妈妈吃的锅底是清汤,比如鸡汤或者是高骨汤这些清单的汤底,没有接触辛辣,在宝宝想吃奶的时候,可以随时喂养。 2.如果吃的是辛辣汤底,比如四川锅底或合适海底捞等辛辣的汤底,就需要等吃完六个小时之后再进行喂奶,奶水的代谢时间需要六个小时,在这里建议妈妈们最好不要...[详情]
“老人吃年糕假牙易被误吞”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
据英国媒体报道,欧洲食品安全管理局官员近日警告说,冷冻甜玉米可能在欧洲造成9人死亡,其中包括2名英国人。实验室测试表明,在整个欧洲大陆,冷冻蔬菜中含有大量的李氏杆菌。欧洲食品标准局已经敦促人们无论如何都应该在吃之前确保把所有的冷冻蔬菜都煮熟。自2015年以来,英国已有近12例李氏杆菌病(以流感样症状开始)病例被记录在案。奥地利、丹麦、芬兰和瑞典也遭到了含有李氏杆菌的冷冻蔬菜的袭击,共有47例感染病例。欧洲食品安全管理局(European Food Safety Authority)近日公布的数据显示,其中9人死亡,占感染总数的19%。该组织在意大利帕尔马市进行的测试发现,大...
常德澧县一女司机因酷爱吃虾,在公司聚餐时吃了近一盆醉虾后开车上路,被津市交警查出酒驾,被依法处罚金2000元,驾驶证记12分,暂扣6个月。4月25日,按照常德交警支队及津市市公安局交警大队农村交通秩序整治百日会战行动安排和部署,津市交警大队秩序管理中队开展夜间整治行动时,查获一起女司机酒驾的交通违法行为,起因竟是驾驶人晚饭时贪吃了大量醉虾。当晚20时2分许,大队秩序管理中队在...[详情]
厦门网讯(厦门日报记者 沈彦彦)市民过年吃年糕热度不减。记者采访厦门老字号协会获悉,截至昨日,厦门几家主要老字号今年春节前后售出了约72万斤年糕,这些年糕,用掉了大约30万斤米。国内首批“中华老字号”黄则和,是我市销售年糕的传统主渠道之一。截至昨日,黄则和已经卖掉了约31.5万斤年糕,除夕前卖了大约26万斤。今年,黄则和用了十多万斤米做年糕,现在已基本售罄。“吃年糕传统不变,但...[详情]
剪窗花、做年糕、捏面人……每到春节,中国传统年俗的一项项准备工作都洋溢着浓浓的年味,这里面有深厚的历史积淀,也有一群手艺人的执着坚守...[详情]
吞下一颗成人拇指大小的草鱼胆,没想到导致上吐下泻、浑身无力、全身皮肤、小便黄染,紧急送到医院被诊断为急性肝衰竭,险些丧命。...[详情]