一看颜色： 看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降;看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色;看沉淀物，其主要成分是杂质。提纯地沟油颜色接近于花生油，可能比花生油颜色更深些。地沟油有多种化学成分，会混浊和不透明，瓶底可能还有沉淀。这种劣质油多在散装油批发市场可见，还有街边的小餐馆，也可能会使用劣质油。 二看包装： 很多摊贩早点摊，和黑暗系料理的炒面炒饭经常用无标签塑料瓶肯定是地沟油。 三闻味道： 每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味。有异...
地沟油从主要化学成分上讲与普通食用油并无大的区别。 但地沟油经由的路径复杂，一般会经历多次反复的污染，最佳的途径应当作燃料销毁。 其中地沟油主要的对人体危害的物质一般有： 1、金属重金属离子，容易引起中毒反应，包括急性和慢性中毒，尤其是慢性中毒，危害尤重。 2、容易产生黄曲霉素，这是一种高致癌物质，毒性巨大，且不易被发现。 3、化学脱色剂及化学除臭剂，这是地沟油制造...[详情]
近日，有媒体报道《起底湘粤跨省地沟油村产业链》称，“岳阳汨罗一家名叫湖南越大油脂公司大量收购地沟油，并精加工成食用油”。记者从岳阳市相关部门调查获悉，这家公司并不在岳阳汨罗境内，而是位于岳阳屈原管理区。据岳阳屈原管理区介绍，目前，当地公安局和食品药品监督管理部门已经介入调查。据媒体报道，“湖南越大油脂公司用潲水油提炼出来的地沟油，冠以食用油的名义送往食品加工企业生产”。对此，屈原管理区宣传部相关负责人回应称，近日，屈原管理区公安局与食品药品监督管理局执法人员到这家公司进行了调查取证，这家公司相关负责人声称，他们生产的是工业用油，这些工业用油被送往广东一家企业，并非在湖南境内销...
民以食为天，不少制假贩假的商贩所制造的食用品，不能保障食品安全。更会对人们的身体健康，造成巨大的危害。 经过一段时间的摸排后，昨日，昆明市五华区城管牵头组织区市场监管局、环保局、公安分局、西翥街道办事处对位于沙朗马料盘一个非法回收餐厨废弃物的黑作坊进行联合查处。现场共查处成品油60桶，空油桶60多个，塑料桶100多个，“黑猪血”3吨，拆除炼制设备大锅台3个，储油池2个。 现场...[详情]
近日，浙江省立同德医院眼科门诊护士林双琴和老公在杭州某购物中心一火锅店刚坐下，就听到餐馆里不远处传来呼救声：“快，快，送医院！”林双琴出于本能立即冲上去，看到一名年轻父亲抱着一个不到1岁的小男孩在拍背，男孩的脸色已呈青紫色哭不出声了。林双琴判断小孩肯定是食物窒息了。“快把孩子竖起来抱。”她一边拍背部，一边反复顶压小孩的胃部，过了2分钟左右，终于听到了小孩的哭声，脸色也红润了。浙...[详情]
说起地沟油，绝对是一个让老百姓最痛恨的东西。...[详情]
回收餐馆内顾客吃剩的剩菜，通过扎空的塑料袋和电筛子进行控油，利用网购的榨油机进行榨油后，再销售给餐馆、火锅底料生产公司等，最终这些地...[详情]
