据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
最近很多宝妈反映，在给宝宝换纸尿裤的时候，有时候会有一些晶体状颗粒粘在宝宝的屁股上。纸尿裤里面有白色颗粒是什么是个不容忽视的问题，佰...[详情]
“你们来看看，买回来的白色银耳泡水后竟然变成“蓝色妖姬”了（上图）！”昨天上午，家住市区南环路附近的王先生来到鹰城广场3·15消费维权活动现场向本报反映他最近遇到的“奇葩事儿”。王先生在新华区医院上班，他告诉记者，平时妻子煮粥时喜欢放些银耳、红枣和豆类杂粮等。一个多月前，妻子从市区一家粮行买回一包晶莹剔透的干银耳食用。两天前因为煮粥时泡的银耳过多，剩下一大朵用水泡在碗里没有管。第二天，王先生发现银耳竟然变成了蓝色的。“我上网大概查了下，网友说有可能是被硫黄熏制的银耳，不敢再吃了。”王先生说，此前妻子经常到那家粮行买银耳，已经吃过很多包了。“之前都是现吃现泡，从来没有发现过这...
镇江一名男子吸毒后产生幻觉，总感觉有人在跟踪他，随后，他先是把私家车以2万元的价格卖掉，后又打车准备到外面躲躲。在出租车上待了一个多小时后，他报警寻求民警保护，醒来后他后悔不已，家人则称抓了好。 警方介绍，5月6日晚，镇江蒋乔派出所民警接到一名男子报警称，有人跟踪他要报复他，要求民警提供保护。随后，民警赶到九华山路，找到正与出租车司机发生纠纷的报警人吴某。见到民警，吴某就抓住民...[详情]
6月30日18时20分许，菜园坝山城饭店晚高峰岗民警正在执行勤务，突然听到一声巨响。寻找声音源头处，原来是山城饭店往菜园坝转盘方向112公交车站路段处，一辆红色的小轿车与路沿相撞，由于速度过快，致使该车侧翻后四轮朝天。据驾驶员交代，当时他往菜园坝方向行驶，刚出向阳隧道就被刺眼阳光晃了眼，眼睛本能朝边上躲了下，哪知一下恍惚，车子走偏，径直撞上了路沿，加之车速过快，最终失去控制，...[详情]
2016年10月1日，江苏盐城一名7岁女孩被商场的扶梯夹住，这起意外造成孩子脚部骨折，事件具体详情，请您与佰佰安全网一同关注了解。...[详情]
姑娘小王大概永远不会忘记，男友生前的最后一个动作，就是拼尽全力把自己推向岸边。等她再回头，只能眼睁睁看着，那个熟悉的身影被溪水裹挟着...[详情]
