据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
乘客在机舱内大打出手的原因有： 机场里的小小纠纷，演变成机舱内的拳脚相加。 飞机延误造成一些旅客心生不满，在等待起飞时辱骂空姐并致多名旅客卷入“打斗”。 以下是飞机上打架安全隐患： 在航班上打架，已不仅仅是“不文明”，还直接威胁到航空安全，这不仅反映出这些旅客素质不高，还说明其缺乏安全知识和法制意识。人们不禁要问，这些旅客怎么会置全机旅客的安危于不顾，如此肆无忌惮。专...[详情]
儿媳妇逼着二老交出银行的存折。婆婆没有理会儿媳妇，任由她胡闹，儿媳一看没反应，随即就将瘦弱的婆婆按到地上，开始打婆婆，公公听见声音赶忙将儿媳从婆婆身上拉开，顺手去厨房拎了把菜刀，在空中比划了几下。是想吓唬吓唬儿媳。张老汉和他的老伴都已到了花甲之年，老汉有很严重的慢性气管炎，哮喘，一干活就呼吸困难，老伴呢，也是一身的病，三高全占了，心脏病，去年又检查出得了脑瘤，真应了他的话，身上没有一个好零件，就等着阎王爷来收她呢！由于老人家庭不富裕，所以有的时候真的是忍着病痛过日子。他们还带着八岁的孙子。 他们的儿媳是个极其漂亮的女人，天生丽质，又长又粗的辫子有点像《小芳》 ，由于家庭的原...
两名“黄牛”拉了同一名乘客，双方争执打斗，乘客也挨了一脚。昨日，记者从机场公安分局了解到，在针对机场治安热点专项整治行动中，这两名“黄牛”被治安拘留。4月27日凌晨1时许，乘客黄先生走出T4候机楼，他准备去莆田，男子沈某凑上来拉客，双方谈好了“拼车”去莆田的价钱，沈某让黄先生先在9号门附近等候，自己则去拉其他客人。黄先生在原地等候时，另一名男子熊某也来拉客。由于熊某已基本凑齐...[详情]
我们都说外卖小哥是一群特殊的存在，他们身藏十八般武艺，能上九天揽月，能下深海抓鳖。其实很多时候我们忘了他们也只是普普通通的人，有自己的情感、愤怒和苦楚。 5月16日，在河北河间，一女子对配送外卖的小哥不依不饶，指手画脚间对其进行了连续三次的头部击打。 被激怒的外卖小哥跃起想要还手，但是被身旁的其他配送员制止了下来。一阵安抚后外卖小哥放弃了追击，准备驾车离开，但女子依旧不依不饶阻...[详情]
经过一天登记，两个楼盘登记人数双双破万无疑。朋友圈甚至流传着华夏四季两天内冻结资金300亿、2万人抢488套的说法，而且这还只是开始...[详情]
3月18日下午三点过，一个餐馆老板来南纪门劳务市场招厨师，彭绍均和万中秋都有点技术，两个厨师却一言不和由吵架变成了打架，原来，两人中...[详情]
