作用一、杀菌抑菌 寿司多半使用的是海鲜，使用寿司醋做成的醋饭可以在搭配海鲜的使用上带出海鲜的鲜味并降低腥味，也利用醋的杀菌作用来保持寿司的鲜度及卫生。 同时具有预防流行性感冒、呼吸疾病、肠道病的功效。 作用二、醒脑提神 寿司醋能够减少血液中和肠道中酒精的含量，具有解酒的效用。 作用三、促进钙吸收 寿司醋对鸭骨、鱼骨等钙质物体具有软化作用。
近日，我市各大超市和食杂店、餐馆发现，无论是大型超市还是小食杂店，都有勾兑醋的身影。一些人疑惑：工业醋主要成分是什么？下面佰佰安全...[详情]
不论是在星级酒店还是路边餐厅，想必每位食客都不愿在自己的饭菜中发现头发、虫子这类的东西。不仅影响食欲，更让消费者对该店的食品安全卫生问题。记者 李慧：“我媳妇儿怀孕了，食欲一直不太好，上周六翻微信的时候，看到了一家名叫‘鱼寿司’的店。因为这家店在微信上很火，我就订了一份，没想到就因为这顿饭，让媳妇儿恶心了好几天。”昨日，市民杨先生反映了自己遇到的糟心事。“今天上午，‘鱼寿司’的工作人员和我们一起去中医院给肚子里的孩子做了一下检查。”杨先生说，虽然做了彩超，但由于胎儿只有6周大，并不确定胎儿有没有受到影响。“我们吃完了以后才发现盒子里有白色的小虫子在爬，用沙拉酱盖着都死不了。仔...
昨日，记者从省检察院获悉，日前，经淮北市相山区人民检察院提起公诉的李某某生产、销售有毒、有害食品罪刑事附带民事公益诉讼案，在相山区人民法院作出一审判决。李某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑8个月，缓刑1年6个月，并处罚金2万元；通过淮北当地媒体向社会公众道歉，并支付生产、销售有毒、有害食品10倍赔偿金共计4万元等。据了解，这是我省首例判决支持检察机关诉请价款10倍...[详情]
不少年轻人为了减肥变得漂亮，不断尝试各种减肥药。甚至托人代购国外“减肥药”，最近就传出代购的减肥药含有违禁成分。对此专家表示：代购“减肥药”来源渠道不明，不可盲目服用，否则不但效果不理想，还会给身体健康带来不良反应。代购减肥药网络盛行 周女士自去年2月份生完宝宝后，体重一下子增加了三十多斤。今年1月，她在朋友圈看见一女士晒吃了某款国外的“减肥药”后的苗条身材。看到减肥效果如此神...[详情]
10月22日下午四点多，接到老师的电话说孩子就餐后肚子疼痛，并且抽搐呕吐。目前男童在广州救治，未脱离生命危险。...[详情]
在南昌街头许多餐饮店内，可以看到厨房里不仅安装了煤气罐，还安装了“环保油”的塑料桶和灶台，两者仅靠几根塑料软管连接着。...[详情]
