一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。 二、检查内容： 1、 食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水， 潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。 2、 从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无 戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。 3、 食堂的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。 4、 从业人员是否按流程进行规...
一、学校环境卫生及消毒制度。 1、学校各班级教室每日由值日生打扫卫生，办公室每天安排工作人员值日，学校每周进行一次大扫除。办公室和教室每天要有充足时间打开门窗，保持室内空气流通。 2、学校定期喷洒消毒液或石灰水进行喷雾消毒，防止病菌的滋生和传染。 3、各班清洁卫生打扫学生每天负责进行公共环境卫生打扫，定期做好灭“四害”工作。 4、如发现校外、社区有类似“非典”、“禽流...[详情]
1、食品卫生安全：学校食堂卫生安全的隐患主要来源于：（1)采购腐败变质、霉变、对人体健康有害的食品。(2)在贮存、加工操作过程中，违反《食品卫生法》的规定，造成食品污染或变质，产生有害人体健康的菌类或有毒物质。（3)凉菜或剩余饭菜处理不当，被细菌感染，对人体产生危害。 2、火灾：火灾隐患主要来源于用电不规范，明火照明不注意防火造成。 3、师生人身伤害：体罚或变相体罚学生，...[详情]
学生在校的饮食健康来源于学校食堂，那么学校食堂卫生管理制度是怎样的呢？小编在文中为您介绍。...[详情]
为了确保师生的健康，学校食堂一定要搞好食堂卫生，那么学校食堂卫生安全管理制度如何？小编在文中为您介绍。...[详情]
从新闻发布会获悉，2月5日下午发生在广东惠东县义乌商品城的火灾事故造成17人死亡，另有1名消防官兵受重伤，9名事故相关人员被警方控制。 据通报，由于当时火势猛烈，个人装备难以抵御高温，无法进入现场。熄灭后消防人员于6日早上6时进入现场救援，至8时搜救结束。据通报，消防人员在救援中收到群众报告，反映四楼洗手间有人被困，于是在5日14时15分在商品城西侧楼梯进行灭火强攻，成功搜救出5名群众并送往医院救治，其中3人后来自行离开，2人目前正在接受救治，生命体征稳定。 2月5日13时51分，惠东县平山街道办惠东大道义乌商品城四楼仓库着火。该商城为四层钢筋混凝土结构，单层面积3800平...
北京12月12日电 10日至12日，中国京津冀中南部、山西南部、山东西部、河南北部相继出现空气重污染过程。按照环保部发布的预警信息，有42个城市提前启动与预警信息相符的预警响应。中国环境保护部12日晚间通报重点地区重污染天气应急督查情况显示，仍有部分城市应急响应工作落实不到位。按照环保部发布的预警信息，各地积极开展重污染天气应对工作，有42个城市统一提前启动与预警信息相符的预警...[详情]
在全国学生营养日即将到来之际，本市2017年“营”在校园工作会议昨天举行，市卫计委透露，针对北京中小学生膳食结构不合理问题，本市今年将在全市中小学校创建“健康食堂”，“健康食堂”标准中明确，寄宿制学校商品部不得出售碳酸饮料。中小学生两成“小胖墩”中小学生处于生长发育关键时期，但本市相关调查显示：中小学生膳食结构不尽合理——蔬菜水果类、水产品、大豆坚果类、奶类摄入量不足，而畜禽肉...[详情]
今天（3月26日）上午，记者再次走进了火灾现场。数码城的商户已陆续进入市场里查看自家情况。...[详情]
国家卫健委发布关于切实做好新冠肺炎聚集性疫情防控工作的紧急通知，从3个方面，对各地应对新冠肺炎聚集性疫情提出要求。...[详情]
