1、食堂对炊具、餐具的消毒,要严格按照“洗、冲、消”程序进行,坚持每日用餐后,用消毒柜消毒,每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责,未消毒的炊具、餐具一律禁用,消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内,防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁,并加盖。 3、每餐工作前,食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次打饭前在厨房外用流水洗手、洗碗后,再打饭。 5、采购灭鼠、灭蚊、灭蝇的药物,加强除“四害”工作,清除有害生物繁殖的场所。 6、炊事员的鞋袜衣帽常用消毒水清洗。 7、使用药物消毒时,必须使用经国家批...
学校食堂饭菜一直都受到学生的争议,不是价格比较贵,就是不卫生导致学生拉肚子,那么学校食堂饭菜怎么投诉?...[详情]
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作,全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求,各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准,及时公开食品进货来源,供餐单位等信息;学校应定期对食品安全状况进行自查,地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时,要加快推进校园食品明厨亮灶建设,年底要达到70%左右。教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等三部门已联合公布《学校食品安全与营养健康管理规定》,将于下月起施行。教育部副部长钟登华说,各学校必须将食品安全责任落实到人。钟登华:学校食品安全...
2015年9月22日,网上曝出“淮北一学校天然气泄漏,几十名学生昏厥”,称数栋宿舍楼内的学生被疏散,有数十名学生被送到医院治疗。记者从淮北市宣传部门了解到,此次天然气泄漏系淮北职业技术学院新校区施工不慎导致管道破损,39名学生被送院治疗,目前大部分学生已恢复正常返回学校,事发泄漏管道已抢修完毕恢复供气。网上消息称:“22日1时50分左右,淮北职业技术学院新校区体育场附近,一施工...[详情]
《288所本科大学转为职业技术学院名单公布,学生家长要收藏?》2月6日下午,这则微信在网络上一石激起千层浪。记者注意到,这篇出自微信公众号“河东资讯”的帖子,阅读量已经达到了100000+,且有1595人次点赞。该文中,列举了国内众多将转为职业技术学院的本科大学。其中涉及到江苏高校的就多达25所。包括南京大学金陵学院、东南大学成贤学院、中国矿业大学徐海学院、南京理工大学紫金...[详情]
多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者,11月8日在学校食堂,看到黑油盛放于银盆中,盆底有黑色沉淀物。...[详情]
食品安全关系到千家万户,学校食堂食品安全关系到每一个学生的健康。...[详情]