炒糖色怎么炒 炒糖色共有三种方法,一是油炒,二是水炒,三是水油混合炒。炒糖色时,待糖液嫩汁或者糖色状态之后一定要加开水(切忌不能加凉水)熬制。 油炒糖的方法 锅里多放点儿油,起中火油不要烧得太热,放入碎冰糖、白砂糖或绵糖,哪种糖无所谓,但是第一不能是整块的,要弄得碎一点;然后轻轻搅拌,如果你是新手请用小火,看着糖都融化了以后,油面上开始起泡了,就可以了,立刻下锅要上色的食材,炒糖色过程结束。 水炒糖色 方法:1、将锅烧热,下入准备好的砂糖;2、倒入相当于糖分量二分之一的清水,用中火烧;3、边烧变搅拌,直至白糖融化;4、注意观察,糖水从大泡泡变成小泡泡,颜色变成淡黄...
炒小米也叫炒谷米,冲水喝的效果和炒大米差不多,夏季适合饮用可以清热败火,也可以直接熬粥喝。 炒米茶的功效 炒米茶提供人体营养的重要来源,有效补充人体最基本的营养成分。炒米茶的卡路里非常低,而且富含维生素C、能有效帮助减肥,改善新陈代谢、保护脾脏。 炒米茶还具有降低血压和减肥的作用,可以促进新陈代谢,因此也被认为是改善不良习惯引起的疾病的食物。 炒米茶有一定的祛湿功能,...[详情]
材料:小白菜1捆、虾皮一小把、葱花若干。 做法: 1、小白菜洗干净,切5-6CM长的段,用沸水焯一下。 2、葱切葱花,利用煮开水的时间,把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。 3、热锅倒油,油5成热的时候放入葱花爆香,然后放入小白菜翻炒。 4、2分钟后,把洗净的虾皮放进去接着炒几下,出锅即可食用。 食疗功效:虾皮炒小白菜营养丰富,虽然小白菜含粗纤维,但是虾皮却含有大量的...[详情]
正二三月吃胡豆,眼下正是胡豆端上餐桌的时候,南岸区的周女士没有想到,一盘炒胡豆,竟险些要了6岁儿子的命。究竟发生了什么?“胡豆黄”险些要了孩子性命 12日晚上,周女士一家像往常一样,高高兴兴地坐在餐桌旁吃晚饭。下班买菜的时候,见农贸市场的嫩胡豆正新鲜,周女士特意买了一些。俗话说,正二三月吃胡豆,眼下正是胡豆端上餐桌的时候,说起来,4岁的儿子还没有尝过豆滋味呢!周女士做了一盘炒胡豆,撒上葱花,又香又嫩。儿子小夕也吃得很高兴,一边吃还一边说,“妈妈做的菜真好吃!”听得周女士心里美滋滋的,还吵着要帮妈妈一起洗碗。可当天晚上,周女士发现儿子脸色发黄。第二天一起床,周女士发现儿子全身...
雄县炒房“京牌车”连成片 雄安新区横空出世,却意外迎来大批躁动的房产投资客。4月2日下午,记者驱车到达雄县,发现所有的房产经纪公司的门店皆被贴上封条,不少当地老百姓告诉记者说,京牌车已经连成片,全是来看房的。当天晚上,如家、格林豪泰、千村、365驿站等酒店客源全满,工作人员也称,昨天晚上就有人在雄安新区消息发布之后连夜赶来。当天,雄县北部发生交通拥挤,一面馆老板娘告诉记者,她用...[详情]
国家设立雄安新区的消息发布以来,引发了社会各界的空前关注,舆论持续高涨。由于笔者近年对农村建设的研究,不得不涉及城乡关系以及城市人口承载力方面的问题,自然也十分关注全国已经为数不少的各类新区建设。当然,作为北京非首都功能疏解集中承载地的雄安新区更有特殊意义。雄安新区有利于打造华北城市群雄安新区设立的初衷是疏解北京非首都功能,减缓北京大城市病。我国特大、超大城市都有交通拥挤、空气...[详情]
使用工业盐进行食品加工容易诱发食品安全问题。10月28日,甘肃省盐务管理局兰州分局执法人员在城关区何家庄菜市场当场查获350斤工业盐...[详情]
帮忙递了一盒特殊的“香烟”,就丢了每个月近五千元工资的工作,郑某申请劳动仲裁。...[详情]