精白米的营养不及糙米和标准米，谷类加工是通过适当的碾磨，除去杂质和糠皮，但谷类(谷类食品)里的维生素和膳食纤维多存在于胚芽和麸皮中，所以加工越精细的米面所含的维生素(维生素食品)就越少，营养价值不及糙米粗面。米面如果加工过分粗糙，则所制出的食物感官性状不好，会降低消化(消化食品)吸收率。 按照经济和营养方面的要求，我国一般将稻米加工成“九二”米，即50公斤糙米加工成46公斤白米，50斤小麦加工成42.5公斤面粉即“八五”粉，也即标准粉。从营养角度来看，标准米、标准粉更符合人体需要。 常吃精白米面不利于健康(健康食品)不少家庭长期食用精白米、水晶米和细白面，容易引起维生素B...
香榧除了加工成干果作为美味食品外，还是名贵的中药材。清代著名医家汪昂所著《本草备要》记载，香榧具有润肺、杀虫的功效。《神农本草经》、《本草纲目》等对香榧杀虫等功效都作了肯定。香榧性微温，味甘;入肺、胃、大肠经，杀虫消积、润肺化痰、滑肠消痔、健脾补气、去淤生新。主治虫积腹痛、小儿疳积、肺燥咳嗽、便秘、痔疮、体虚脚弱等病症。 榧子饮 榧子20克，切碎，加适量水煎，去渣，空腹饮汁...[详情]
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。丰富的赖氨酸和胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力的增强。 地瓜具有增强抵抗力的功效薯含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不...[详情]
人流手术对于女性的健康损害是巨大的，在手术后需要做好全方位的护理才能够帮助身体更好地恢复，那么流产后吃辣的对身体有什么影响呢?一起随...[详情]
初乳是对宝宝有好处的，营养是其他任何东西都无法比拟的。那么初乳对宝宝有什么功效呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
养生之道网导读：食堂凭步数打折，这是怎么回事？近日，浙江工商大学一食堂推出凭运动步数吃饭打折活动，走的越多折扣越大，1万步打8.5折，4万步以上打5.5折。食堂凭步数打折，具体情况一起来了解一下吧！食堂凭步数打折据了解，食堂吃饭打折步数主要参考学生当天的微信步数，并以此来判断折扣力度。对此，浙商大有学生表示，平时上下课差不多就能走到1万步左右；也有学生表示，下午再过去吃的话，步数会多些，会更划算。对此，浙江工商大学今日发表微博表示，终于也成了“别人家的学校”。对于广大微信运动用户来说，浙江工商大学的这间食堂推出的活动应该就是超实用的用途了吧，因为即使不到1万步，也能够享受9折...
冬天人们喜欢围坐在一起吃火锅，一些火锅肉丸深受人们喜爱。但最近有实验证明，超市散装肉丸含大量淀粉，建议大家还是少吃为好。最近有网友发帖称，这些肉丸其实并不含肉，除了淀粉还含有10余种添加剂，吃一次相当于吃5颗避孕药或10颗摇头丸，这种说法有依据吗? 调查超市卖的肉丸比生肉便宜很多 在盛德美盛唐至尊店的冰柜里，记者看到散装肉丸的种类不少，有褐色的牛肉丸、粉红色的虾丸、白色的鱼丸…...[详情]
水果食品安全问题一直存在。“里面都是虫子，真是太恶心了。”9月29日，延吉市民肖女士拨打本网新闻热线反映，自己在吃橘子时，发现橘子里有4只“蛆”一样的小白虫在里面乱钻，她担心食用这种橘子对身体有害，不敢再买橘子吃。9月28日，家住西郡名苑小区的肖女士在楼下的小商贩处购买了一袋橘子。回到家后，肖女士剥开橘子时竟发现橘瓣上钻出4条白色的虫子，她赶紧将剥完的橘子又扔进袋中系好。记者在...[详情]
据台湾媒体报道，歌手江明学惊传吸毒，他先前骑车摔倒，缝了上百针，后来复出录白冰冰的《冰冰Show》。白冰冰受访表示看到新闻很心痛，“...[详情]
山东潍坊警方经过8个多月的缜密侦查，于近日破获一起公安部督办的制贩毒品案，抓获犯罪嫌疑人11名，多处制毒窝点被捣毁，查获易制毒化学品...[详情]
