总厨每天的工作重点在于管理，而不在于埋头操作。在厨房，厨师长起到承上启下的关键作用，很多时候，厨师长都要身兼数职，如何当一名合格的厨师长： 1、检查。分饭市前、饭市中、饭市后三个阶段。比如在饭市前，检查餐料的收货质量，检查员工上班的精神面貌、出勤纪律，检查备料质量，检查各种汤水、汁酱的火候、味道、色泽等等。 2、督导。也分饭市前、中、后三个阶段。检查是提前发现问题，督导是防止问题的再次发生，并及时解决问题。检查和督导这二项工作，能反映出总厨的敏锐力，一个好的总厨，永远也不会麻木，不会见惯不怪，只会“吹毛求疵”、“小题大做”。例如在炎炎夏日，温度高、湿度大，各式餐料容易变...
(一)门岗保安员职责 1.着装整齐，按规定上岗交接班，忠于职守，在岗时不得与其他无关人员聊天。 2.负责外来人员和外来车辆的检查，严格按规定登记。对不符合要求进入小区的人员和车辆进行礼貌劝阻，对可疑情况提高警惕，及时报告，确保安全。 5.严禁收买、推销、小贩等闲杂人员进入小区内，不准装修队擅自进入小区自找“生意”。 6.禁止2.5吨以上货车进入小区，严禁危险品进入小区...[详情]
我们居住的小区都有物业管理。物业会雇一些保安人员来工作，那么我们就想要了解一下，小区保安如何做好防盗工作。 ...[详情]
厨师长工作需要注意六大要点是什么？今天小编就通过佰佰安全网的平台为大家详细的分析一下厨师长工作需要注意的地方。...[详情]
李克强主持召开国务院常务会议听取清理拖欠民营企业中小企业账款工作汇报 要求加大清欠力度完善长效机制推出进一步压减不动产登记办理时间的措施 更加便利企业和群众办事通过《报废机动车回收管理办法（修订草案）》国务院总理李克强1月30日主持召开国务院常务会议，听取清理拖欠民营企业中小企业账款工作汇报，要求加大清欠力度完善长效机制；推出进一步压减不动产登记办理时间的措施，更加便利企业和群众办事；通过《报废机动车回收管理办法（修订草案）》。会议指出，按照党中央、国务院部署，去年11月以来，各地区、各有关部门和大型国有企业积极清理被拖欠的民营企业中小企业账款。目前全国政府部门、大型国有企业...
年近六旬的江某怎么也没有想到，自己的一次鲁莽行为，不仅丢了饭碗判了刑，还被宣告了“从业禁止令”，三年内不得从事学校保安工作。日前，福州市长乐区法院宣判首例侵害幼童从业禁止案，江某也为自己的行为付出惨痛代价。长乐的江某是保安公司派驻长乐一小学的保安。2017年10月底的一天，正值学校放学，执勤的江某看见年仅6岁的女童小花（化名）在校门口玩耍，小花的可爱让他突然起了歹念，趁四下无人...[详情]
7月24日，国务院新闻办公室举行了新闻发布会。在会上介绍了2018年上半年工业通信业发展情况。据了解，上半年移动流量平均资费较 2017 年下降了46.2%，提速降费成效明显。三大基础电信运营商 7 月 1 日全面取消国内手机流量“漫游”费，也就是资费套餐中的本地流量和省内流量全部升为全国流量，而且不需要用户申请，自动生效。根据企业测算，预计将有7. 8 亿用户受到这项政策的优...[详情]
由于当前各类学校办学规模的逐年扩大，学生数量成倍增长，导致宿舍设施与学生供求矛盾愈加突出。同时宿舍是广大学生休息、生活、学习的综合场...[详情]
4月16日，位于山东省济南市天桥区的山东雅博教育培训学校发生一起命案，学校两名教员在控制一名13岁学生的过程中致该学生窒息死亡。...[详情]
