技巧1、看外观 山核桃的应该颗粒均匀,色泽一致,没有破子和畸形子。 技巧2、闻气味 好产品必定是新鲜的山核桃加工而成,核桃仁的香味浓郁且口感清爽;而陈货因为存放时间太长,山核桃生籽都已经脱水了,炒成后核桃仁的香味基本没有,只有椒盐和奶油的配料香味,还夹杂一些油耗味。 技巧3、听声音 捧一把山核桃,在十厘米高度逐个放下,如果听到有像破乒乓球一样的声音,就证明其中有空壳。 技巧4、看核仁 通常新鲜的山核桃肉颜色呈淡黄色或浅琥珀色,颜色越深说明桃核越陈。而且干果类若保存不当容易霉变,购买时要仔细看清是否已经发霉、虫蛀。
孕妇营养- 核桃黑芝麻软糖食谱原料 核桃肉120克,黑芝麻40克,砂糖20克,麦芽糖100克,玉米油半汤匙 制作方法 1、先把黑芝麻洗干净。我记得有几个人问过我如何洗黑芝麻,我的方法很简单,先用清水把黑芝麻泡5分钟,然后用双手搓几下,这样泥沙就会沉淀到水里,然后用细密的筛网把黑芝麻捞起,重复上述步骤3次,黑芝麻就会被洗得干干净净了; 2、把核桃洗净后沥干水份,然后放锅...[详情]
▲浸泡黑芝麻 ▲过滤 ▲白水成了黑水买回来的黑芝麻用水一洗,没想到洗出来的水漆黑如墨,还散发着异味,多洗几遍,竟然成了白芝麻。近日,漳州龙海市港尾镇的刘女士买到了这种疑似染色的黑芝麻。日前,记者和龙海市市场监督管理局港尾市监所执法人员,一起赶往现场调查。反映:黑芝麻竟能“洗白”据刘女士称,10多天前,她以9元一斤的价格,在港尾镇的昌盛粮油店购买了2斤黑芝麻,日前,她准备把这些芝麻洗洗炒熟装进罐子里。让她没想到 的是,黑芝麻倒入水中一两分钟后,水成了黑色,“靠近点,还能闻到水里有种异味,我反复洗了几次,水都是黑色的。等到第4次漂洗后,原本黑色的芝麻竟然有 一半变成了白芝麻”。...
又到年底选购礼品季节,但是,南方黑芝麻糊却曝出质量不合格的消息,令消费者震惊。日前,北京市食品药品监督管理局通报,南方黑芝麻糊的5批次产品被查出大肠菌群超标。南方黑芝麻糊5批次产品被检大肠菌群超标1月13日,记者走访了长沙市场,未发现问题批次产品,部分超市已经对相关产品进行了清查。南方黑芝麻糊遭遇质量危机黑芝麻糊是南方民间的一个名小吃,被打造成单独产业是食品领域的一大奇迹。南方...[详情]
舒服窝在沙发里,然后手拿零食,看上去非常惬意的一幕,而呼吸内科的医生却劝您今后别这么做了。市民陈先生非常喜欢吃核桃,经常是躺在沙发上吃,结果差点被一颗核桃要了命。 最近4个多月来,因为持续咳嗽,陈先生多次去到医院治疗,但是咳嗽的症状一直没有得到缓解,而且还越来越频繁。到医院一拍片,发现肺部有个阴影。经检查确认,这个阴影果然就是陈先生喜欢吃的核桃,并且由于它在肺内已有几个月的时间...[详情]
“3.15”来临之际,枣庄市食品药品监管局充分发挥三安联动和行刑衔接机制作用,连夜开展专项检查,迅速查处了辖区内市中区三家食品饮料生...[详情]
门锁智能化,目前已经成为了世界智能家居主潮流,而核桃智能锁很明显更进一步,它通过强大的移动终端,搭建智能工厂,完全取代之前的指纹、密...[详情]