我们常见的烧烤食品一般就是，烤鸡，烤鸭，还有肉质鲜美的烤羊肉串，烤鱼，烤虾，烤豆制品等这些令我们垂涎欲滴的美食，而这些烧烤类的食物对我们的健康却有着很大的威胁，因为烧烤食物需要高温烹调，而肉类，蛋白质丰富的鱼类，在经过高温烹调之后都会产生杂环胺，杂环胺是一类化合物其中包括氨基咔啉都有致癌的作用，当温度从200度---升到300度的时候，杂环胺的生成了都会随之升高，而食品中的水分是抑制杂环胺的因素，也就是说当食品加热温度越高，产生的杂环胺就会越多，而长时间使用高温的烧烤食物，都会引发癌症的风险。 致癌物质----亚硝胺 烧烤在烤之前有个腌制环节，一般会添加羊肉精，猪肉精等...
食品经过烹饪处理，可以杀菌并增进食品的色、香、味，使之味美且容易消化吸收，提高其所含营养素在人体的利用率;但在加工烹饪过程中食品也会发生一系列的化学变化，使某些营养素遭到破坏，因此在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养，促进消化吸收，另一方面要控制不利因素，尽量减少营养素的损失。 烧烤食物有诱人的香味和可口的滋味，但食物经过烧烤后维生素大量破坏，脂肪、蛋白质也会受到损失。...[详情]
近几年防辐射服行业的发展呈上升趋势,防辐射服的功能逐渐被孕妇和消费者认可，那么防辐射服穿久了会失去作用吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
用锡纸烧烤食物早就不是什么新鲜事了，比如锡纸烤鲈鱼、锡纸焗饭等美食都很受欢迎。那么用锡纸烧烤会铅中毒吗？今天佰佰安全网就带大家来了解...[详情]
高某是名老司机，对自己的车技和判断毫不怀疑。5月20日，行驶在华福黄家堰村的他认为，乡村道路车辆肯定不多，自己的车技也过硬，所以本该减速慢行的车子却越开越快。不料，一个下坡弯道处，高某的小车因速度过快无法有效控制，导致其偏离车道，撞上对向车道正常行驶的摩托车，摩托车驾驶员当场飞出摔倒在地，所幸的是摩托车驾驶员因送医及时没有生命危险。驾驶员提醒：驾车切勿自信过头，突发情况不是你能预料的，所以，该观察观察，该减速减速。
24岁的小童和22岁的小陈都是小和山的工友，最近天气炎热，他们几个朋友5人一起约好去美食街吃烧烤。鱿鱼、鸡翅、牡蛎、骨肉相连……一堆美食伴着冰啤酒，再惬意不过了。不过晚上，小童和小陈两人就出现了呕吐和腹泻的症状，大便也都是水样便，一个小时内，两人大便次数就有十几次，小童更是坐在马桶上起不来了。 随后两人都被送到了离家附近的市西溪医院（市六医院）。经过肠道门诊医生化验确诊，原来，...[详情]
9月24日下午3点过，大渡口钢花路钢花影剧院对面一工地发生一起吊装意外。事故导致吊车失重直立在工地上，一时无法脱困。 9月25日13点，记者来到事故现场，发现吊车依然直立在原地。 看管工地大门的工人告诉记者，24日下午，这辆吊车本来是要将一台挖掘机吊到工地进行开挖作业，没想到吊到一半的时候，因为挖掘机太重导致吊车失去重心，随后车头上翘，但因为有吊臂支撑，所以保持了直立的姿势，没...[详情]
一辆正常行驶的车子忽然失去控制，先是撞向左侧护栏，然后在行车道转了几圈才停下来，所幸没有造成人员伤亡。...[详情]
据媒体报道称，8月15日8时10分许，沈阳皇姑区万科紫台东门的一烧烤店发生爆炸，一女子在爆炸中不幸身亡。...[详情]
