无公害食品豆芽标准安全知识
无公害豆芽是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害豆芽没有受到有害物质的污染，在豆芽中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。人们可以放心食用，对身体无害。 无公害豆芽具有以下4个特点： 1、豆芽茎：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白。 2、豆芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象。 3、豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常。 4、折断：豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽。 如何挑选无公害豆芽呢?买豆芽应尽量去大的超市里买，如...
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无公害豆芽的产量
但是为了提高豆芽菜的品相，缩短生茶周期、提高产量，有人会使用尿素、无根剂、农药、抗生素等发泡豆芽。用药水发出来的豆芽对人的身体不好：尿素主要是使人体的体内电解质平衡被破坏，从而产生疾病，即尿毒症;无根剂主要成分6-苄基腺嘌呤，是一种广泛使用的添加于植物生长培养基的细胞分裂素，长期食用会对人体产生蓄积危害;农药会对人存在致癌、致畸、致突变的危害。抗生素增加人的耐药风险，并且抗生...[详情]
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无公害豆芽的营养
无公害黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左豆芽右。另外，黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，发现豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。 中医认为，无公害绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利豆芽尿除湿，可...[详情]
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无公害食品生产标准
在我国，无公害食品生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，可以使用无公害食品...[详情]
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无公害食品认证标准
建立和完善无公害食品标准体系，是全面推进“无公害食品行动计划”的重要内容，也是开展无公害食品开发、管理工作的前提条件。下面小编带您了...[详情]
无公害食品豆芽标准安全新闻
昨日，一条名为“郑州高校现最美心形树坑”的微博蹿上头条榜，引发网友疯狂点赞：还不艾特你的另一半来拍照！ 用新材料造“红心树坑”当肥料、吸扬尘农大师生做实验，树坑里用了一种特殊材料吸水保土 采集楝树种子择地而种驱蚊蝇、净空气环保志愿者想让这种受冷落的优良乡土树种更好繁衍 红色木屑的名字叫做“木奇(mulch)”，是一种人造海绵体，相当于“透水装置”。昨日上午9时，记者来到河南农业大学老校区牧医广场。远远看去，树林中，一枚红心十分醒目。这颗心“长”在地上，像块毛茸茸地毯。红心上，5棵树木刚刚吐出嫩芽,组成一幅美丽的画面。“你看，那是不是有个心形，红色的?走，去拍个照吧!”不少细心...
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为种出无公害西瓜 男子换地“打游击”
5月3日，在安徽省蚌埠市怀远县盛世兴农西瓜专业合作社里，理事长尚跃（右）和瓜农宗守领一起给该合作社种植的无公害西瓜“8424”整理枝条。“这个西瓜可脆嘞，用手一划就能掰开。”近日记者在安徽省蚌埠市怀远县徐圩乡采访时，瓜农宗守领随手拿起一个西瓜给记者看。老宗种的西瓜品种是“8424”，这个品种的特点就是既甜又脆。为了给记者展示这种西瓜有多脆，老宗用指甲在西瓜底部轻轻划了一道，再...[详情]
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济南再现疑似无根豆芽 “毒豆芽”监管权存争议
“毒豆芽”种植过程中添加无根水一度引爆食品安全舆论。近日辽宁葫芦岛市“无根豆芽”一案芽农被判无罪释放，似乎结束了这场争议。可就在前不久济南市场再现疑似无根豆芽，执法人员对此事如何解读的呢? 记者在市场上买到疑似无根豆芽。 执法人员：生长激素成分可以被代谢 6-苄基腺嘌呤、赤霉素和毒豆芽联系在一起，还是和2011年国家质量监督检验检疫总局发布的《关于食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯等...[详情]
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无公害食品豆芽标准安全产品
家用豆芽机
家用小型豆芽机为市场上出现的新产品，属于家用小电器，可以在家很方便的培养出无公害豆芽。...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
与无公害食品豆芽标准相关的文章
随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对饮食的要求也越来越高。经常通过互联网购物的职场人群也日益关注更为健康、快捷的无公害食品。无公害...[详情]
随着人们生活质量的提高，大家对食品的质量需求也是越来越高，无公害食品自然而然的成为了人们的“新宠”，那么，你知道怎样识别无公害食品吗?在这个绿色时代，有关无公害食品安全知识的学习显得格外重要，下面小编就给给大家讲解一下有关知识吧。什么是无公害食品 无公害食品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用...[详情]
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种...[详情]
羊肉是我们食用的主要肉类之一，而随着人们生活水平的提高，无公害羊肉的出现正好满足了人们的需求。今天小编就来给大家讲解一下有关无公害羊肉好处的无公害食品安全知识。无公害羊肉的好处 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。因此无公害羊肉的...[详情]
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