1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间需要摄入足够的碘，而孕妇在妊娠期间也需要足够的碘来满足胎儿的发育需要。 2.无碘盐 与加碘盐相对应的是无碘盐。无碘盐是指不含有碘化物的食盐。人体合成甲状腺素的重要材料中碘是其中一种重要的原料。人们可...
人到老年容易缺钾 资料显示，钾是人体必需的无机盐离子，具有多种生理功能。钾离子是维持细胞内渗透压的主要阳离子，参与细胞内外酸碱平衡的调节。此外，体内的钾还与蛋白质合成关系密切，参与维持血糖及其免疫功能的稳定和正常。 既然钾具有这么重要的生理功能，那么，维持体内钾的稳定就是一个不可小视的问题，尤其是老年人更不能忽视了补钾元素的问题。 钾在体内的代谢特点是多吃多排，少吃少排...[详情]
给宝宝辅食添加盐味的方法 6个月前婴儿食品应无盐 经研究发现，宝宝们天生比较喜欢甜味、咸味和鲜味。虽说咸味可以刺激宝宝的味蕾，增加食欲，不过往往会越吃越咸。 资料显示6个月的婴儿一天只需200毫克钠，相当于0.5克的食盐，大部分为钠盐;如果再额外添加，并且以成人的口味为标准的话，就会使钠盐摄入过多。婴儿的肾功能没有发育成熟，如果摄入太多钠盐就会影响到肾脏功能。同样的，甜...[详情]
“猪肉里有钩虫，煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”，在网络上和朋友圈内广泛传播，让不少人胆战心惊。昨天，在东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上，东城区食药监局出面辟谣，工作人员在现场利用科学实验将谣言个个击破。东城区食药监局还现场免费发放了家用快检试剂盒，培训快检流程，让居民们不出家门就能检测食品。快检试剂盒可以检测牛奶中的三聚氰胺、食品亚硝酸盐、瘦肉精、食用油酸价和水的纯净度5个项目。猪肉里有钩虫，煮不烂，杀不死?真相：所有感染畜禽的寄生虫及微生物(包括细菌、真菌、支原体、病毒等)均可通过高温处理后被灭活，...
日前，重庆万州一位网友在网上分享了自己亲手做的椒盐味炸蚂蚱，是的，您没有看错，虫子变美食，而且还是椒盐味。该网友自称，品尝后又香又脆。 有网友看后表示，卖相感觉很恐怖，有点消受不起！也有网友吐槽，口味真重，看着都反胃。还有细心的网友指出，在食用虫类时一定要慎重，特别是有过蛋白质过敏病史的，切不可掉以轻心，昆虫所含的异种蛋白比肉蛋奶更易引发过敏。另悉，油炸蚂蚱是云南独有的一道风味...[详情]
据报道3月12日，重庆梁平区一路口，一女子停在斑马线上，从随身携带的袋子里掏出大量现金就往地上撒，交警发现后立刻组织同事捡钱，共捡到现金16369元。后民警找到该女子归还现金，该女子称当时撒钱是因为心情不好。。。。。。 有钱人发脾气就是不一样。这年头，没点钱都不敢心情不好了。 陪你到重庆的街头走一走，咦？有人撒钱，哦不，有人心情不好。 天生我材必有用，千金散尽还复来。嗯，感谢...[详情]
4年前，一张“全国彩礼地图”在微博上走红，该图以地图形式标注了中国各地的结婚彩礼金额，4年时间里，这份“彩礼地图”已经发生了很大变化...[详情]
网友乘座昆明飞往北京的某航班上，一名40岁左右的男乘客双脚脱掉鞋子不断抖动，气味和体味刺鼻。...[详情]
