食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以 及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，它可以改善风味、 调节营养成分、防止食品变质，从而提高质量，使加工食品丰富多彩，满足消费者的各种需求。食品添加剂的使用虽然历史悠久，但形成工业的时间并不长，食品添加剂工业的产生是食品加工业发展到一定阶段的必然产物。食品工业在各国的经济领域都占有极其重要的地位，我国食品工业从1996年开始跃居国民经济各部门之首，成为 第一大产业 。食品工业的需求带动了食品添加剂工业的发展，我国的食品添加剂行业从此开始进入快速发展的阶段。经...
卫生部有关人士还说，我国中小城市、乡镇及大中城市结合部的一些无照企业和个体工商户及家庭式作坊，成为食品制假售假的集散地，直接危害了人民群众的身体健康和生命安全，社会各界反响强烈。工业污染导致环境恶化，也对食品安全构成严重威胁。如水源污染导致食源性疾患的发生，海域的污染直接影响海产品的卫生质量。 随着时代的进步，食品工业中应用新原料、新工艺给食品安全带来了许多新问题，如现代生...[详情]
1、防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。 2、抗氧化剂——与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。 3、着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观，使其增强食欲。 4、增稠剂和稳定剂——可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻。他们使冰淇淋等冷冻食品长期保...[详情]
2018第十二届上海金洽会暨第二届上海金融信息安全高峰论坛宣传图加快建设现代金融，是我国建设现代化经济体系的迫切需要，是上海继续当好新时代全国排头兵、创新发展先行者的重要任务，而推进金融科技创新和应用，则是建设现代化金融的支撑和保障。将于2018第十二届上海金洽会同时同地举办的2018上海国际金融科技与金融装备创新展览会，以“新时代、新技术、新金融”为主题，展示金融行业与高新技术企业深入实施创新驱动发展战略，运用云计算、大数据、移动互联网、区块链等现代信息技术，开展金融技术、工具、服务、市场创新，推进金融科技成果转化及应用，提升金融服务实体经济水平，做好金融安全与风险防控的...
2018年第十一届中国食品安全检测技术高峰论坛宣传图2018年第十一届中国食品安全检测技术高峰论坛 暨首届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动主办单位：国联股份(832340) 食品安全与检测传媒事业部支持单位：中国生物检测监测产业技术创新战略联盟 江南大学分析食品安全学研究所时 间：2018年6月22-24日(6月22日全天报到)地 点： 浙江三立开元名都大酒店(...[详情]
北京3月3日电 今日下午3点，全国政协十二届五次会议将在北京开幕。这标志着，一年一度的全国两会正式启帷。2日下午，全国政协十二届五次会议举行新闻发布会，大会新闻发言人王国庆介绍：大会将于3日下午3点在人民大会堂开幕，13号上午闭幕。大会的主要议程是听取和审议全国政协常委会工作报告和提案工作情况的报告，审议通过政协十二届五次会议政治决议等决议和报告;列席十二届全国人大五次会议，听...[详情]
中国人民政治协商会议北京市第十二届委员会五次会议将于2017年1月12日召开。...[详情]
全国人大常委会委员长张德江主持会议。...[详情]
