1.谷物类 散装粮食容易滋生病菌，且营养素损失也较大。因为谷物含有水分，相对潮湿的环境会导致病菌滋生。其中对人体危害最大的是一种致癌物——黄曲霉毒素。 谷物中，最不能买散装的就是糙米，它虽然营养丰富，但保质期很短，通常只有半年。特别是其中的维A和维C，在空气中放置3个月左右就会被完全氧化，保健功效就会丧失。 2.食用油 散装食用油大多没有包装标志，是无厂名、厂址，无生产日期、保质期，无质量标准的“三无”产品，存在严重卫生隐患，千万不要买。特别是一次性购进大量食用油更要不得。 这是因为，其一，开盖的油通常会被保存在厨房里，温度高、湿度大，易滋生细菌；其二，油中的油脂...
因为转基因食品存在些健康隐患，为了消费者有能区分转基因和非转基因食品，我国有规定转基因食品必须标识。那么中国转基因食品是否标注呢？下...[详情]
转基因食品的安全性目前尚不明确，消费者有权选择转基因食品，为了辨认转基因食品，会在转基因食品上做些标注。那么中国转基因食品必须标注吗...[详情]
利用网络、媒体、移动社交平台等载体，编造、散布、传播虚假食品安全信息将被列为食品安全欺诈行为，构成违反治安管理行为的，将被移交公安机关依法处理。昨日，国家食药监总局就《食品安全欺诈行为查处办法》征求意见，传播食品安全虚假信息也被列为食品安全欺诈的行为表现。办法指出，食品安全欺诈是指行为人在食品生产、贮存、运输、销售、餐饮服务等活动中故意提供虚假情况，或者故意隐瞒真实情况的行为，包含生产经营欺诈、标签说明书欺诈、食品宣传欺诈等。值得注意的是，除了食品安全法对相关违法行为的处罚之外，食品安全欺诈行为的处罚将具体到企业法人或责任人。近几年，利用互联网和社交平台传播食品安全虚假信息的...
时下，商场、超市出售的散装食品、即食食品已经被越来越多的消费人群接受和喜欢。但在散装食品经销过程和储藏环节上，不同程度地存在着产品标识不全、防尘设施不到位、食品质量难保证等问题。河北省消协提醒消费者慎重购买散装自选即食食品，不要购买标签不规范或无标签、超过保质期的食品。 “产品标识不全、顾客随意分拣食品等现象在省会一些商场、超市的散装、即食食品销售过程中很常见。”省消协投诉与法...[详情]
省十二届人大常委会第三十一次会议9月25日上午在郑州召开。本次会议共有33项议程，根据日程安排，9月26日还将召开第二次全体会议。本次会议还有以下议程值得关注。前八个月全省城镇新增就业95.02万人 《关于全省就业促进工作情况的专项工作报告》显示，今年1——8月，全省城镇新增就业95.02万人，完成年度目标任务86.4%，占全国1/10。农村新增转移就业59万人，完成年度目标任...[详情]
国家食药监总局日前发布了《食品安全欺诈行为查处办法》（征求意见稿）。该办法对产品欺诈、食品生产经营行为欺诈、标签说明书欺诈、食品宣传...[详情]
2015年1月19日下午，在北京市区东盛菜市场“冻品地带”店内，记者看到散装的鱼丸、虾丸、牛肉丸、蟹棒等各种速冻火锅料都被放在冰柜敞...[详情]
