锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少---水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。牡蛎、蛤蜊、海鲜、鱼类、以及动物血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜等都补锌的效果都不错。因此吃海鲜是可以补锌的。 美国科学家公布一项研究成果说，妇女在怀孕期间多吃鱼和海鲜，她们的宝宝会比其他孩子发育更好、更聪明。 研究人员发现，在怀孕期间平均每周摄入鱼和海鲜340克以上的妇女，其孩子智力和身体发育均比其他孩子更好。 但是，这一研究成果颇有争议。一些专家认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1～2次，每次100克以下，而且不要吃剑鱼、金枪鱼...
中医按食材性能将其分为六类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发血之物，如辣椒、胡椒等；六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。 对发物是否需要忌口的问题，还得按中医的方法“辨证论忌”。 如果患者形体虚寒，大便溏薄，胃痛喜温，四肢发冷，则...[详情]
吃海鲜需要放姜之类的调味品去寒气，而多吃辛辣食物易引起痔疮。孕妇痔疮可以吃海鲜吗是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个...[详情]
世界杯时间已到，夏日的晚上，看场球赛，喝点小酒。来一顿海鲜大餐，十分惬意的享受！ 然而最近一段时间，爱好吃海鲜的人千万要注意了！食用贝壳类海产品，可能会引发食物中毒！ 浙江省周边海域已进入赤潮高发期，可能对贝壳类海产品带来食品安全风险。一旦出现中毒症状，请尽快就医！浙江省各级食药监管部门已启动应急机制，组织相关部门采取防范措施，舟山、宁波、台州、温州等省内海鲜主要产地已陆续开展抽检排查。截至目前，全省尚无重大食品中毒事件发生。麻痹性贝类毒素毒性极强尚无特效的解毒方法麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，约占藻毒素引起中毒事件的87%，中毒作用机理主要是阻断细胞...
炎炎夏日，一些市民选择到海边游玩，在享受美景之余，更享受了海鲜大餐，而小龙虾也是吃货们的首选，在满足自己口福的同时，由此引发的食品安全事件让人担忧，那么我们在享受美味的同时，食品卫生安全我们也需注意，每年因此住进医院的人不在少数，佰佰安全网专注安全常识的小编为您盘点了近年来发生的因海鲜中毒引起的食品安全事件。福建：73人吃海鲜致食物中毒2013年9月15日福建省漳州市平和县30...[详情]
在医院治疗了一个月，62岁的台州临海人老宋终于捡回了一条命。老宋的病，是被一顿海鲜大餐害的。6月11日晚上，一家人难得在禁渔期吃了一大桌海鲜，其他人吃了都没事，唯独老宋吃了以后肚子痛，更是在两天后病危、直接进了ICU抢救。医生判断老宋是病菌感染，细菌就来自海鲜，如果晚来一天，命都可能没了。 爱吃海鲜的老宋在医院被抢救了一个月 什么病菌这么厉害？医生说，这是一种生长在海洋里的“无...[详情]
年逾七十的市民张师傅正在市第一医院风湿免疫科就诊，我们看到老人家的手指，手肘以及脚趾关节上都有严重的凸起变形，不但平时会疼，还影响到...[详情]
一位壮小伙因接触海鲜，不慎感染了被称为“海洋无声杀手”的海洋创伤弧菌，持续高烧吃药打针都没效果。...[详情]
