低聚半乳糖是什么 在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工 。
低聚果糖和低聚半乳糖的区别如下： 从英文来看，如果是低聚果糖它的英文叫做fos，如果是低聚半乳糖，它的英文叫做gos，说明这两者之间是有差别的。再具体一些来说，低聚半乳糖它是能被人体肠道内8种有益菌种高效利用起来的，能有效抑制人体有害菌繁殖过程的，同时低聚半乳糖对于高酸、高热都具有着比较好的抵抗能力，不会在加工过程中被高温杀死，也不会被人体所分泌的胃酸分解，但是低聚果糖则没...[详情]
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今年5月22日，江苏昆山警方接到一起报警，报警人称有两名彪形大汉，蒙面持械抢劫。为了及时抓到嫌疑人，警方开始了全城大搜捕。事发地位于一个偏僻的出租屋内，现场已经是一片狼籍，抽屉，柜子，甚至连床铺都被翻了个底朝天，报警男子肖某显得惊魂未定。报警人肖某表示，事情发生在凌晨12点左右，听到门外有人叫唤，他便起床开了门，谁知刚打开大门，两名彪形大汉便手持棍棒冲了进去。肖某还称两人得手后，就沿着小路逃跑了。不过，由于两名嫌疑人进行了伪装，肖某并没有看清两人的样貌，这给调查带来不小的难度。与此同时，警方也调取了事发地周边的监控，但并没有发现任何嫌疑人踪影。尽管警方展开围追堵截，却一无所获...
救援人员搜索徐海燕和孙昊时动用了无人艇。9月6日两名潜水爱好者徐海燕和孙昊在河北唐山潘家口水库进行潜水时失踪，9月17、18日，两名潜水爱好者的遗体相继被发现，19日中午和傍晚，两名潜水员的遗体被相继打捞出水。关于两人的死因，这些天在潜水圈被讨论得沸沸扬扬，是因为本身的技术原因?还是因为被水草或者网箱缠绕?或是电鱼船的电击?诸多参与救援和目击者提供的信息，让人心生疑问，但这些...[详情]
本以为自己遇到“真命天子”，没想到男神竟是骗子还连环设套，最后被骗财又骗色。近日，宝安警方侦破一起诈骗案，一男子伪装成深圳“土著”富二代同时和十多名女性交往，先后骗取钱财近一百万元。天降“白马王子”套路迷人眼“警察同志，我想报案。”9月初，一名看起来失魂落魄的年轻女性走进深圳市公安局宝安分局南沙派出所。这名女士自称姓杨，曾经她有一个人人艳羡的“富二代男友”，没想到一夜之间她发现...[详情]
据美国媒体报道，当地时间18日晚，一辆白色两门敞篷轿车撞上圣地亚哥科罗拉多大桥中间隔离带，驾驶员随后从车中出来弃车跳海，当地港口警察...[详情]
4月2日11点30分左右，范家栋在庆安县城南二道街被一伙蒙面人群殴致重伤，在医院治疗28天后死亡。范家栋刚刚举报了县领导，就被暴徒殴...[详情]
