红酒霉变的原因 1.自制葡萄酒在发酵过程中由于发酵环境的温度过高,使霉菌过于活跃导致; 2.制作过程中有不洁菌(如容器没有经高温菌、有生水混入等等),与葡萄果汁混合后生成霉变。 其实只要我们注意以下几点,自酿葡萄酒就不会出现发霉问题。 1.选择葡萄原料时要尽量去除烂果、霉变果、裂果。 2.用清水清洗葡萄后,一定要“风干”葡萄,不能有水份。 3.发酵时温度好是26到28度之间,发酵需要快速启动。 4.一次发酵7到10天后,及时过滤杂物(葡萄皮、籽、酒泥等)。 5.二次发酵1个月后,及时过滤酒泥并将存放酒的罐子一定要装满(防止氧化) 6.以后定期3到5个月倒罐...
巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环,及时为你补充在运动中消耗的营养物质。那如果巧克力发霉了还可以吃吗?巧克力发霉吃了会怎样呢? 巧克力发霉了大家就不要食用了,因为发霉的食物中含有黄曲霉菌,对人的肝脏伤害非常大,吃了发霉的巧克力后一般轻者拉肚子,重者会食物中毒,如果严重的症状伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。所以发霉的食物...[详情]
清甜可口的甘蔗是春节期间“人气最高”的水果之一。但近日,家住浙江宁波的51岁王女士却因吃了霉变的“红心”甘蔗而命悬一线。大年初二,宁波迎来了春节长假里阳光最好的一天。伴着暖洋洋的日光,王女士一家吃完午饭后就去了边郊古道爬山。“因为天热,我们就边爬山边吃水果,但当时我们就发现那甘蔗不对劲,已经变成‘红心’了,所以其他人都没吃上几口,可我老婆舍不得扔,基本上都是她吃了。”王女士丈夫说。结果,在下山途中,王女士和其他几位吃了甘蔗的家属相继出现恶心呕吐、胸痛的症状,王女士症状尤其强烈。一家人赶紧来到浙江大学明州医院急诊科,但刚到医院连检查都没来得及做,王女士就出现肺水肿、血氧饱和度骤...
网络配图被猪咬伤的主人姓王,今年60多岁了,是个养猪专业户,养了大大小小几十头猪。有30多年的养猪经验,对于猪的脾气性格,王老伯是再熟悉不过了。但就是经验再丰富,也架不住母猪护仔心切呀!两个月前,王老伯的养猪场添了喜事,老母猪们生下了二十几头的小猪仔,可把王老伯乐坏了,他忙前忙后、好吃好喝地伺候着老母猪“坐月子”。近日,王老伯又来到猪圈,他寻思着小猪们长得快,得给它们分分栏。...[详情]
昨天中午12点左右,在宣城市宣铜高速水东服务区,一辆大货车突然起火,现场大货车车头已经完全燃烧起来,据货车司机介绍,他在高速上行驶的时候,突然感觉车况不对。于是,就把车开到了服务区停靠,哪知道刚到服务区,车头就起火了。 驾驶员:“我在高速上感觉车况不对,我就马上进服务器嘛,我刚到这里,一下子就烧起来了火很旺。” 最终,救援人员将明火扑灭。据了解,货车上拉了64头母猪,当天准备从...[详情]
赞皇县人民检察院依法批准逮捕一个盗窃怀孕母猪的犯罪团伙。三名犯罪嫌疑人张某、陈某、郭某不到半年的时间疯狂作案20多起。...[详情]
据报道,澳大利亚新南威尔斯州一头叫Polly的母猪,去年12月被两名男子性侵,不仅鼻子、臀部等多处部位受伤,还外阴肿胀出血,在身心受...[详情]