隔夜臭豆腐吃得小伙险丢命 据了解，小陈是上午7点吃的饭，并吃了前一天晚上剩下的臭豆腐。吃完后就腹泻不止，刚开始没人注意，直到上午10点发现小陈不见了，家人才发现小陈躺在厕所门口一动不动，嘴角还伴随着分泌物。 急诊科医生祝慧燕说：“患者小陈中午12点左右被送来，送来时的情况很危及，全身发黑、嘴唇发绀、大小便失禁、意识不清、瞳孔呈针尖样、氧饱和度只有70%。我们立即对他进行了插管，根据他的情况和家属提供的信息，初步判定他为亚硝酸盐中毒。” 土方法耽误了最佳抢救时间 那么，小伙是10点被发现发病，为什么12点才被送医?原来，在小陈送来医院前的很长一段时间，小陈家人对其进行...
答案是否定的。吃隔夜菜有损健康。 现在的科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。而亚硝酸盐如果大量进入人体的话，可能导致“高铁血红蛋白症”，血液失去携带氧的能力，从而出现缺氧症状，严重的可能危及生命。对亚硝酸盐更广泛的忧虑还在于它在人体内可能转化成亚硝胺，而后者是一种致癌物。 食品科学的角度来说，隔不隔夜不是问题所在。问题的实质是做好的菜在保存过程中发生了什么，我们担心蔬...[详情]
“吃隔夜菜对身体有多大的危害”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
半个西瓜在冰箱里放了两天，汉口的吴奶奶怕浪费，就拿出来吃，不料竟然导致休克、多脏器功能衰竭。医生说，幸亏送医抢救及时，不然会有生命危险。80岁的吴奶奶家住江岸区。上周末，她和老伴打开一整个西瓜没吃完，就把剩下的瓜放进冰箱里。两天后，吴奶奶吃完晚饭，想到冰箱里还有上次剩下的西瓜，扔掉了怪可惜的，就拿出来吃了一块。当晚，她就开始腹痛腹泻，浑身发冷乏力，还有点发烧。起初以为是吃坏了肚子，谁知硬扛几个小时，吴奶奶陷入了昏迷，老伴赶紧打120将她送到市中心医院。由于吴奶奶出现了休克、多脏器功能损害，病情严重，被立即转入重症监护室。检查发现，她的胆囊肿大，周围有大量脓液渗出，最终确诊为胆...
5岁童童(化名)幼儿园上课时突然腹痛、全身皮肤呈乌紫色，送到长沙市中心医院儿科急救。经检查发现是亚硝酸盐中毒。所幸抢救及时，目前童童已无大碍。医生提醒，一些隔夜菜中可能含有亚硝酸盐，最好不要给孩子食用。如果孩子出现紫绀，进而烦躁不安、抽搐，一定要送医。“现在他白白净净的，和入院的时候判若两人。”在长沙市中心医院儿科病房内，童童的妈妈王女士告诉记者，3月28日22时许，童童开始...[详情]
医生分析，眼下是肠胃容易紊乱的季节，这个温度下，细菌也开始大量繁殖，而大连的海鲜也开始大量上市了，不少人开始大吃特吃。胃肠炎发作也需...[详情]
夏季吃冰西瓜是很多人的最爱，湘乡市的七旬老人张建军（化名）没想到，因为吃了一块在冰箱里隔夜存放的冰西瓜，被诊断为“急性出血坏死性小肠...[详情]
