生蚝(háo),又名牡蛎;在江浙以北至渤海一带的沿海地区,人们一般都称之为:“牡蛎或海蛎子”;在福建沿海及台湾地区的人们称之为:“蚵仔”;而在两广及海南等南海水域的人们都称之“蚝”;其含有18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。主要有以下功效:宁心安神、 益智健脑、 益胃生津、 强筋健骨、 细肤美颜、 延年益寿等等。 但其食用也有一定的讲究,与生蚝相克的食物如下: 生蚝+啤酒:引起痛风; 生蚝+芹菜:降低锌的吸收;
海产品及水产品已发现渔业发达地区的哮喘发病率增高,这是否与鱼类过敏有关尚不清楚。但许多研究已证实鱼类、虾类、蟹类、贝类和蚌类等均可诱发呼吸道症状,例如鳟鱼、鲑鱼和鲐鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类极易诱发过敏症状,虾、蟹、牡蛎等甲壳纲海产品和鱿鱼、墨鱼等也含有较高的变应原成分,这些食物的变应原通常耐热,熟食也常常诱发过敏,特别是食用不新鲜的海产品可使过敏的发病率明显增加。近年来还证实吸...[详情]
芒果中含有较多的果酸、氨基酸等刺激性物质,市民在吃芒果时又很容易将芒果汁沾到嘴、脸等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、刺痛的症状。 很多患者都是因食用了街头小贩销售的小芒果导致过敏的,小芒果中刺激物含量高,因此,老人、儿童和自身免疫力较差的人最好不要食用。 为此,专家建议吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接送入口中,吃完后,应立即漱口、洗脸,避免...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题,下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于男人怎么吃生蚝最壮阳的相关知识吧。...[详情]
汤圆属于高热量的食物。所以在吃的时候要特别注意,有些人是不能食用这些高热量高糖分食物的,就算是普通人在吃汤圆的时候也不能吃得过多,那...[详情]
美国佛州一对夫妇因食用生蚝导致食物中毒,其中丈夫甚至因此染上罕见疾病,差点终生瘫痪无法行走,虽然目前已经康复,但未来仍会持续感到疼痛,感官与其他神经也将永远有所缺陷。如今佛罗里达陪审团裁定此案,判定该餐厅应赔偿两人670万美元。 马丁尼兹(Angel Martinez)与他的太太玛丽亚(Marie Elena Martinez)是坦帕“龙虾港”(Lobster Haven)餐厅的常客,2013年12月时是他们第11次光临该店,他们一如往常点了2只3磅重的龙虾与一打蓝点生蚝,却意外引发食物中毒。两人餐后数小时开始腹泻与呕吐,妻子玛丽亚的症状在数天后消退,其丈夫马丁尼兹却在三周后...
24日凌晨,南友高速广西南宁往崇左方向136公里处,一载有23吨生蚝苗的大货车突然着火,猛烈燃烧的大火让车上的生蚝变成烤蚝。驾驶员介绍,可能是由于连续使用刹车至车轮高温引发的火灾。网友: 我觉得挑挑还是可以吃的。生活中交通事故频频发生,而司机朋友们往往不会在意,反而会造成无法挽回的损失。在此,佰佰安全网小编提醒您,日常多掌握一些交通安全知识,那么安全就会多一点。下面请看以下佰佰...[详情]
对于“舌尖上的民族”,外国友人也深知投其所好。4月24日晚,丹麦驻华大使馆官方微博发布了题为《生蚝长满海岸,丹麦人却一点也高兴不起来》的微博长文,称丹麦海岸遭遇太平洋牡蛎的物种入侵,把丹麦本土的Limfjord生蚝也挤兑死了,当地人对此束手无策。一夜之间,文章在微博和微信朋友圈被大量转发,仅该微博的网友评论累计已达13000多条。众网友如同听到了“生蚝召集令”,纷纷挺身而出, ...[详情]
日前,丹麦驻华大使馆因本国生蚝泛滥成灾在官微发文求助网友,一时间,引发中国网友广泛关注,纷纷表示“愿漂洋过海去救灾”...[详情]
8月18日晚上,市民陆先生和朋友共5人前往天河区某五星级酒店自助餐厅进餐时,发现冰鲜生蚝中有一条约1.5厘米的红色线状虫子正在蠕动。...[详情]