一看二闻三捏 看:看色泽,死大闸蟹色泽暗淡 新鲜的大闸蟹煮熟后背部呈鲜红色,腹部亮白,而死大闸蟹背部暗红,腹部灰白,发灰,明白? 闻:死大闸蟹有腐败味道 活大闸蟹煮熟后是新鲜的海鲜味道,你说的大闸蟹本身就很臭应该是海鲜固有的腥味,习惯了就不觉得臭了,而死大闸蟹由于其肉已经腐败,腐肉被煮熟后会有种特别刺鼻的臭味,不同于饭菜变质的馊臭. 捏:死大闸蟹煮熟后很软 活大闸蟹被煮熟后壳硬,用手压其壳不会下凹,而死大闸蟹由于已开始腐败,所以壳质较软,用手轻按就会按下去. 低温配送会让大闸蟹冬眠,可先放在常温中约10分钟回温一下,再轻敲蟹壳或碰触它的眼睛,有反应的就是活蟹。...
方法一 虾内含丰富的组胺酸,这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡,组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有,虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质,死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长,虾体内积累的毒素更多,吃了便会出现中毒现象。烹调加工后的小龙虾端上来后,如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象,那么就极有可能是死虾制...[详情]
部分入侵物种的简介 1.紫茎泽兰原产地中美洲,1935年在云南南部发现,可能经缅甸传入。分布于云南、广西、贵州、四川(西南部)、台湾、垂直分布上限为2500米。 2.薇甘菊原产地中美洲,1884年首次在香港登陆,1984年在深圳发现。 分布于香港、澳门和广东珠江三角洲地区。 3.空心莲子草原产地南美洲,1892年在上海附近岛屿出现,1950年代作猪饲料推广栽培,分布于黄...[详情]
新能源汽车试点城市实行私人购买新能源车的补贴政策具有重大的意义,第一批新能源汽车试点城市有那几个呢?下面带您了解一下。...[详情]
随着一阵“噼噼啪啪”响声及一簇巨大灰白色“蘑菇云”的腾空升起,价值近20万元的非法烟花爆竹产品化为灰烬。近日,溆浦县在卢峰镇高低村沿河边一空旷地方集中销毁非法烟花1026箱,爆竹1357.7万余响。为消除烟花爆竹安全隐患,规范市场秩序,溆浦多次组织联合执法行动,集中力量,集中时间开展烟花爆竹专项整治,重拳打击非法生产、经营、储存、运输烟花爆竹的违法行为。此次销毁的包括烟花鞭炮,是从去年10月份以来在烟花爆竹“打非治违”专项行动中查处的非法经营、储存、运输的烟花爆竹产品。集中销毁行动,消除了伪劣烟花爆竹安全隐患,有力地震慑了非法经营、储存、运输烟花爆竹违法行为,增强了群众的安...
为维护辖区道路交通安全,台州市公安局交通警察局出动警力张网查酒驾,现对查获的2018年第12批醉驾人员进行公开曝光,并追究刑事责任。第12批醉驾名单 酒后驾车一次也要记12分饮酒后驾驶机动车的,处暂扣六个月机动车驾驶证,并处一千元以上两千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚,再次饮酒后驾驶机动车的处十日以下拘留,并处一千元以上两千元以下罚款,吊销机动车驾驶证。...[详情]
从原产地造假到销售端售假,正宗阳澄湖大闸蟹已是“百中难挑一真”,这不仅损害了消费者权益,对阳澄湖大闸蟹等特色名优商品,也是致命伤害。据新京报报道,在北京的家乐福、沃尔玛等多家大型超市,发现所售阳澄湖大闸蟹多为假冒。探访的十多家超市和专卖店,有的销售人员根据客户所需拿出防伪标签,甚至教给准备送礼的客户各种说辞;仅物美联想桥店的阳澄湖大闸蟹,能在防伪官网上予以验证。这是个令人难以置...[详情]
12月25日,东汪村发生一起天然气爆炸事故,现场有伤亡,房屋损毁严重。文中称“因为煤改气工程,天然气取暖做饭走进了万千家庭里,请大家...[详情]
近期,重庆市公安局打假总队组织沙坪坝区公安分局侦破了一起假冒知名品牌卫浴品案,查获假冒“恒洁”“马可波罗”“蒙娜丽莎”“箭牌”“东鹏...[详情]