纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。 比如剑南春、五粮液、贵州茅台、泸州老窖、全兴大曲和新疆的伊力特都是纯粮酿造的高度白酒品牌。 如何鉴别纯粮酒： 第一招，冷冻法。把好的白酒放到冰箱冷冻1-2个小时，约零下一5度以上.如酒体呈乳白色酒中有棉絮状悬浮物的为纯粮白酒，不变样的是酒精酒。 第二招，酒花观察法。把白酒入瓶上下揺晃一下放正，如酒花浓密均匀，持续时间达到7-8秒以上者为纯粮白酒。因为越是纯粮好酒，酒花持续时间较长，而酒花匀密。 第三招：闻香法。将酒倒入杯...
2日，市食安办联合市食药监局、市粮食局及各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检896批次，发现4批次不合格，中粮长城葡萄酒业有限公司烟台龙爵葡萄酒有限公司生产1批次750毫升装葡萄酒1批次被检出非法添加了具致癌性的色素“苋菜红”。针对速冻食品、食用植物油、豆制品、乳及乳制品、饮用水、水产品、饮料、酒类等品种，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计896批次，4批次不合格。本次抽检中乳及乳制品（以三聚氰胺为主）、食用植物油（以酸价、过氧化值为主）等产品全部合格。抽检中发现，中粮长城葡萄酒业有限公司烟台龙爵葡萄酒有限公司生产的75...
春节将近，白酒是宴请宾客、吃年夜饭必不可少的。说到白酒，国酒茅台的大名，想必很多人都听说过。可是，市场上到底有多少所谓的“茅台酒”忽悠了消费者，还真没法细算。这不，最近茅台技术开发公司发表声明，称包括重庆卫视、黑龙江卫视、广东卫视、贵州卫视等十多家电视台出现一个名酒汇和中华名酒行的栏目，里面主持人冒充是“贵州茅台集团”某某品牌营销总监或者销售总经理等领导职务身份，宣传推广所谓的...[详情]
据新华社电昨天举行的海南省五届人大常委会第二十二次会议透露，海南省对34家储备粮承储企业进行专项审计，查处违纪违规资金17.9亿元。其中，27家企业虚假粮食轮换13.07万吨，骗取国家补贴资金1325万元。海南省审计厅厅长张震华介绍，多家储备粮承储企业虚假轮换粮食，作假手法五花八门。海口铁龙储备库、文昌市粮油购销中心等6家企业之间互相串通，以陈粮充当新粮9419.75吨;海口云...[详情]
近日，最高人民法院再审判决滨河集团生产、销售“九粮液”、“九粮春”酒产品的行为构成对五粮液集团的“五粮液”、“五粮春”商标侵权，并判...[详情]
作为一名司机，知道自己有违法行为，在面对交警的查处行动，心里都是虚的。为了逃避免除处罚，有的驾驶员会做出许多令人匪夷所思的方式方法。...[详情]
