高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成物质，属于纯天然基础呈味料。 2.营养丰富，使用方便。经酶解浓缩而成，为白色微粉体状态，含多肽及氨基酸等微量元素，不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及...
饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。饺子馅变酸了怎么中和呢?...[详情]
“白菜馅饺子的剩余如何正确处理”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
2月8日是中国传统节日小年，2018中国长春冰雪旅游节“世界上最多人同吃酸菜馅水饺”世界纪录挑战活动举行，1039名挑战者同吃酸菜馅水饺，创世界之最。 北方人庆祝节日，总是离不开饺子。8日，是农历腊月二十三，北方人的“小年”。在这个春节来临前最重要的一个节日里，幸福的长春人自然免不了要遵从吃饺子的习俗。你知道吗？昨儿咱长春人吃饺子，竟吃出个“世界纪录”。1039人同吃酸菜馅饺子破世界纪录为吃饺子好多挑战者没吃早饭吃饺子吃出个“世界纪录”？您别怀疑，这事儿就发生在昨日的农历小年。昨日10时25分，在世界纪录协会认证官的认证下，长春市各个行业的志愿者和市民共1039人同吃酸菜...
号称“新鲜出炉”的面包，为何内馅却“冷冰冰”?近日，上海市民黄先生反映，在85度C面包店购买的新鲜面包，却吃出“一包气”。【投诉】11月9日，我在85度C兰溪路店购买了一只红豆可颂面包，刚想定定心心坐在店内食用，谁知一咬下去后发现里面的红豆馅“冰凉”。我看到店里的广告上写着“面包新鲜出炉”，如果真是新鲜做出来的面包，内陷怎么会是冷的呢?(黄先生)【调查】黄先生告诉记者，自己是8...[详情]
6月27日，一条关于宿迁市妇产医院食堂出售“纸馅包子”的信息在微信朋友圈中疯传，引发众多网友关注，截至目前发稿已有10万人次的阅读量。该条微信中提到，网友“街角的蔷薇”在6月26日中午带着孩子到宿迁市妇产医院检查，下午1点多觉得有点饿了，就到该院五楼食堂买了两个肉包子，吃第一个时感觉有点不对劲，但没多想，吃到第二个的时候感觉有东西嚼不动，拿出来一看居然是一块指甲大小的纸板。同时...[详情]
记者走访多家超市发现，端午粽子开始陆续上架，馅料与月饼有一拼，网友调侃“可凑成一桌粽子宴”。...[详情]
最近，市民程女士发现银行卡被人盗刷了2600块。警方调查后发现，刷走这笔钱的正是程女士的男朋友。可是他是怎么在程女士不知情的情况下将...[详情]
