奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。 但是如果是人为故意制成的发霉奶酪是可以吃的。例如：白霉奶酪、蓝纹奶酪等 1. 白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮...
我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...[详情]
最近，随着一拨史诗级的冷空气南下，南方的小伙伴瞬间感受到了凛冬之怒，寒风中每个人都颤抖得跟筛子一样。既然全国各地正式入冬，那么就够吃点冬天该吃的东西，热辣辣的火锅、香喷喷的烧烤、美滋滋的烤鱼等。当然，少不了香浓可口的芝士。说起芝士，大家应该不会陌生。芝士，又称成为奶酪，很多人对它第一印象可能来自动画片《猫和老鼠》。众所周知，芝士与葡萄酒是经典搭档。不同的芝士配不同的葡萄酒，美...[详情]
马上就要双节放假了，你准备好出门了吗？出门应该如何防扒呢？ 一、行路时的防扒措施在路上行走时，背包里不要放贵重物品，要注意观察身后是否有可疑人员。女性外出时，装扮不可太招摇，如果随身带过多的金银首饰很容易成为被攻击的目标。行走时不要把装有钱物的包拎在手上，应放在身前。单身女性或老年人不要靠慢车道行走，尽量靠人行道里侧行走。遇到有人搭讪，不要轻易搭腔，防止一群扒手声东击西。出门尽量少带现金，行路时不要随便围观看热闹。二、购物时的防扒措施去各类商场市场采购时尽量使用银行卡消费，携带大量现金的要尽可能分开存放。特别是在一些所谓“大减价”、“大甩卖”、“大放血”等促销的摊点前，更要保...
近日，淮安一女保洁员拿着拖把乘电梯，电梯门正好夹住拖把。惊慌之下，女子没按警铃求助，而是徒手扒开电梯门，甚至凭蛮力攀爬到六楼与七楼之间……10分钟后，呼救声被业主听到，女子才脱困。佰佰安全网提醒，在家居生活中，我们会遇到各种居家安全问题，想了解更多居家安全知识，尽在佰佰安全网。...[详情]
近日，一段“女子地铁丢手机扒车门20分钟不让走”的视频在网络上引起热议。警方24日发布通报，乘客邓某强行用手扒阻车门关闭，影响列车正常运营9分钟，处行政罚款。另外，上海轨道交通警方已接报受理邓某手机被盗一案。女子因手机被盗扒地铁车门事情发生在5月21日，上海广兰路地铁站。一位年轻的女乘客手机被偷，于是扒着车门大闹，导致车辆延误近20分钟。这名女乘客双手扒着车门，地铁工作人员和乘...[详情]
电梯门关不拢又打不开，女子独自被困非常恐慌，幸好被两位热心女街坊扒门救出。...[详情]
22日，有网友爆料称，在北京市八达岭野生动物园猛兽区自驾车游玩时，遇到了有游客在游玩过程中开着车窗、一只马来熊将脑袋伸进了游客车窗的...[详情]
