我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分，影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖，并把它们运输到胚乳，以淀粉的形式储存起来。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物，但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜，口感粉粉的，就是这个原因。而甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中可不只有淀粉，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就赋予了其不同于普通玉米的甜味。究其背后的原因，是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中，有一个或几个基因发生了自然的突变，处于纯合隐性状态，切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的...
一、黄淮海地区 (一)郑单958:该品种适宜我国黄淮海夏玉米区中等以上肥力地种植。 (二)浚单20:适宜在河南、山东、河北中南部、陕西、安徽、江苏、山西运城夏播区,以及内蒙≥10℃活动积温3000℃以上地区种植。 (三)鲁单981:适宜在山东、河南、河北、陕西、安徽、江苏、山西运城夏播区种植。 (四)金海5号:该品种适宜在河南、河北、山东、陕西、江苏、安徽、山西运城夏...[详情]
目前普遍已经知道的转基因玉米主要有转基因Bt-176玉米、转基因玉米NK603、美国孟山都公司的转基因玉米MON810、中国农科院申报的转植酸酶基因玉米BVLA430101。 1、转基因抗虫玉米Bt-176具有抗鳞翅目尤其玉米螟等害虫及耐草铵膦除草剂等特性。自1995年在美国首次准许无限制种植以来，Bt-176玉米已经在日本（1996）、加拿大（1996）、阿根廷及欧盟各成...[详情]
转基因食物此前一度备受关注，像转基因玉米、水果、蔬菜等等，都是属于近几年研究出的新技术，不过大部分人对于转基因食物并没有过多的了解，...[详情]
陕西玉米被铲事件，应成为转基因科普的一个契机，并思量如何合理合法提速转基因作物的科学研究、品种审定、成果转化以及配套法规建设。据报道，陕西省靖边县4000亩转基因玉米，在即将成熟的时候被强制铲除，原因是这些“制种玉米”父本中含转基因成分。据了解，当地政府向农户承诺每亩补偿1400元，但村民认为补偿太少。玉米丰收在望却被铲除，委实可惜。这一事件中没有赢家——农民有损失，政府要补偿，种子商人也难逃法网。如果一开始就卡住关口，不让含转基因成分玉米种流散开来，便不至于此。事前监管胜过事后铲除，这道理重复一万遍也不为过。从法理上看，此次的铲除行为名正言顺——今年1月1日起施行的新《种子...
加拿大的医疗系统向来被认为是发达国家中的佼佼者，然而加拿大媒体近日曝光了大多地区一位女孩因为医生的误诊，而导致左臂和右腿被截肢的事件。联想起上月卑诗省阿伯斯福德市一个小女孩也是因为误诊而不幸死亡（回顾：悲剧 | 发高烧被赶回家 加拿大小女孩就这么死了 医院真的没有责任吗？），以及最近朋友圈疯传的温哥华华裔3岁男童被急诊打发回家，最后死亡的事件，不禁让大家开始质疑加拿大医疗制度的...[详情]
5日晚，苏州市旅游局发布消息，加拿大大巴事故中，1名苏州籍游客遇难。加拿大当地时间6月4日14点37分（北京时间6月5日凌晨2点左右），一辆载有中国游客的旅游大巴车在从渥太华去多伦多的高速公路上遭遇车祸。据调查，该旅游团由北京诚信之旅旅行社四川分公司组织，共35人，包括1名领队。34名游客中，包括苏州游客9人、南通游客3人、上海游客13人、合肥游客6人、宁波游客3人。截至北京时...[详情]
甜糯玉米又称鲜食玉米，是在乳熟期采摘果穗用加工或者直接食用的玉米类型。中国鲜食玉米大会组委会在长春召开新闻发布会，澄清我国甜糯玉米不...[详情]
日前，在陕西榆林靖边县的农田里，74岁的村民张春梅(化名)望着地里横七竖八被砍倒的玉米，痛哭流涕。...[详情]
