学校食谱编制原则及方法分析介绍; 1、 满足每日膳食营养素及能量的供给量,考虑要素:学生年龄 生理特点 劳动强度 疾病。 2、 各营养素之间比例适当,可充分利用不同营养食物中营养素之间的互补作用,发挥协同作用。 3、 食物多样,“中国居民平衡膳食宝塔”将食物分成谷薯、蔬菜、水果、豆类、奶、瘦肉(含鱼虾)、蛋、油脂(含坚果) 。 4、 要保证学校食堂采用安全无害原材料食材。 5、 还要减少营养素的损失。 6、 其他因素,饮食习惯 经济状况 食物供应情况。 7、 定时更换菜谱
校园直饮水可以放心喝吗?其实直饮机制出的纯净水相对于桶装水更新鲜、更卫生、更安全,它的用途非常广泛,可以生饮,也可以烧开喝。直饮水的好处主要体现在和自来水的对比上,以下是直饮水的功能讲解: 直饮水机是能够制备或给付温水、热水和(或)冷水的器具,基本满足人们日常的饮水、泡茶、冲咖啡、即食食品以及调制冷饮等各种需要。 对原水施加一定的压力,使水分子和离子状态的矿物质元素通过反...[详情]
小编给大家介绍一下; 一、细菌性食物中毒 是指进食含有细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒。在各类食物中毒中最多见。其中又以沙门氏菌、金黄色葡萄球菌最为常见,其次为蜡样芽胞杆菌。其发病率较高而病死率较低,多发生在气候炎热的季节。 几种常见细菌性食物中毒的特点 1、沙门氏菌食物中毒:存在于被感染的动物及其粪便中。进食受到其污染的禽、肉、蛋、鱼、奶类及其制品可导致中毒。进...[详情]
说到转基因食品,相信大家都知道是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、...[详情]
学生是祖国的花朵,他们正处于成长阶段,需要教育工作者全身心的呵护。关爱他们的安全,关爱他们的健康是我们广大教师义不容辞的责任。那么...[详情]
@郑州市教育局6月21日消息,2018年6月20日21:14晚自习课间休息时,在郑州外国语新枫杨学校中教楼和行政办公楼三楼连廊处,因栏杆突然断裂,导致三名高一年级男生坠落到一楼。听到响声和学生叫喊后,政教处值班老师和医务室值班校医立即冲向现场,进行急救处理,并拨打了120急救电话。随后学校领导和几位老师赶到现场。21:20救护车赶到现场,医护人员现场判断后,立即将学生送往医院。学校联系了省内数位专家至医院参与会诊、急救。在送治的同时,学校联系了学生家长,并向公安机关报案,配合现场勘查。目前三名受伤学生正在医院接受救治。发生这样的事故,学校感到万分痛心,诚挚地向受伤学生及家长...
郑州市教育局官方微博发布了《郑州外国语新枫杨学校关于学生坠楼事故的通告》。《通告》称河南学校栏杆断裂三名学生坠楼,6月20日21:14晚自习课间休息期间,郑州外国语新枫杨学校中教楼和行政办公楼三楼连廊处栏杆突然断裂,导致三名高一年级男生坠落到一楼。 河南学校栏杆断裂三名学生坠楼 已报案!《通告》内容如下:2018年6月20日21:14晚自习课间休息时,在郑州外国语新枫杨学校中教...[详情]
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作,全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求,各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准,及时公开食品进货来源,供餐单位等信息;学校应定期对食品安全状况进行自查,地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时,要加快推进校园食品明厨亮灶建设,年底要达到70...[详情]
在此次调查的11个省(市、区)中,留守儿童的父母有43.3%都在“省外”打工,在 “本省其他市”打工的人数所占比例为21.9%。此外...[详情]
8月26日是河北曲阳实验学校学生报到的日子。王丽很早便带女儿来到学校,“主要是为了在宿舍占一个好床铺”。让王丽没想到的是,见到班主任...[详情]