莜面吃起来的口感比较好，营养又丰富，所以非常受人们的欢迎，下面就介绍几种莜面的家常做法给大家。 1.原材料：莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜，胡椒粉，香菜，桂皮各少许。 做法：将羊肉剁成粒。炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，辣椒末和鲜汤，胡椒粉改小火煨至羊肉酥烂即成浇头。将莜面倒入盆内加适量白面搅匀，倒入开水烫面，边倒水边搅拌，趁热揉成若干个小面剂，逐个在铁皮案上推成猫舌状，长10厘米，宽5厘米的薄片，用右手揭起搭在二拇指...
1.宫保杏鲍菇，宫保鸡丁大家肯定都不陌生，一道家喻户晓的川菜。以下将鸡肉换成了杏鲍菇，口感更加鲜嫩爽滑，让整道菜都增色不少，是一道超级下饭的家常菜。步骤：准备食材，杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。将花生米放入锅中，再倒入少量油，小火炸至成熟。用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油...[详情]
材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。 功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味...[详情]
补肾汤，中医方剂名。出自《三因》卷七。具有温脾补肾之功效。主治寒疝入腹，上实下虚，小腹痛，时复泄泻，胸膈痞满，不进饮食。那么补肾汤的...[详情]
喝个鸡汤结果吞了块骨头 “医生，快帮我儿子看看，他被鸡骨头卡住了。”5日晚上8点左右，绍兴的李女士急匆匆地带着儿子小浩来到医院急诊室。儿子小浩今年9岁，读小学二年级，瘦瘦小小的。李女士怕孩子学习累着，前天便炖了锅鸡汤想给孩子补补。香喷喷的鸡汤，让平时胃口并不怎么好的小浩，吃了满满一大碗的米饭。李女士感到很欣慰，于是又去锅里盛了剩下的汤，让小浩喝。鸡汤的温度刚好，小浩一把接过碗就喝起来。李女士刚打算提醒他要慢慢喝，小心呛到，小浩就放下了碗，捂着喉咙，皱着一张小脸说：“妈妈，我好像吃进去了一块鸡骨头。”小浩哭喊着自己喉咙难受，李女士尝试让小浩把骨头吐出来，都没有成功。于是，她赶...
12月3号晚，广东江门的彭先生和女朋友用压力煲煮粥，没想到粥差不多熟的时候，压力煲竟然砰一声爆开，滚烫的粥撒向二人，造成烫伤。据彭先生介绍，刚下班回到家的他见到女朋友汤小姐正在厨房里用压力锅熬粥，于是便进去帮忙，当时压力锅的盖子是揭开的状态。看到粥快煮好了，彭先生就将排气孔拧到排气的位置后盖上锅盖。可没想到粥煮熟的时候，压力锅却怎么也打不开。突然，压力锅“砰”一声爆开了！ 从墙...[详情]
坤坤（化名）奶奶怎么也没有想到，自己每天一碗鸡汤，会让坤坤疼得走不了路，到浙大一院一检查，发现是9岁男孩坤坤居然得了痛风……据统计，全国估计有10%的人口患有高尿酸血症，且年轻的患者越来越多，省市级风湿免疫专家都表示：痛风病人正在不断刷新年龄新低。每周一顿母鸡大餐痛风找上门 9岁男孩脚趾肿大无法走路几天前，杭州男孩坤坤因为大拇指肿痛，走不了路，而被家人背到了浙大一院林进主任的...[详情]
记者3月8日从河源市龙川县人民医院获悉，该县黄石镇一对误喝“药汤”中毒昏迷的夫妇，经连续多天的抢救和救治后，前日终于苏醒过来转危为安...[详情]
近日，记者从山西省“603专案组”独家采访得知，一伙盘踞山西省闻喜县的黑恶势力和盗墓团伙被“一锅端”。该团伙多次盗窃国家珍贵墓葬，曾...[详情]
