冷冻的死鱼最好别吃，因为鱼死后比较容易腐败变质，一般没什么大问题，但长期这样就不好了，脱离水的鱼因为不能呼吸所以很快会死亡，鱼死后比较容易腐败变质，主要是因为鱼体表面，鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的良好场所。所以如果鱼死后，要迅速去磷挖鳃去除内脏，用清水冲干净，撒少许盐，放低温的地方，这样对于存放来说会比较好。 接下来给大家介绍下怎样辨别活鱼和死鱼? 1.看鱼眼。因为鱼没有眼睑，一旦死亡，眼睛最先腐烂，因此，死鱼做出来的菜，眼睛处明显下陷;而活鱼做出来的菜，眼睛基本完整。 2.看鱼肉。死鱼做成的鱼肉，肉质僵硬，入口没一点弹性;而活鱼做成...
天津海河附近出现大量死鱼 据了解，天津塘沽渤海海河河口位于天津滨海新区，距离天津港爆炸中心约6公里。另据附近多位居民称，此前这个位置从未出现过如此规模的死鱼状况。 在网友把相关视频发到网上后，天津市环境监测中心主任邓小文回应称，他也看到了视频，已经派人赴核查地点取样，将和渔业部门联系进行检查。 到现场视察的北京军区副政委高东璐表示，媒体和民众应该客观、如实地认识这种现象...[详情]
近日，有媒体报道，市面上的烤鱼连锁店、加盟店都是有固定的供货商，一般要求就是“拿活鱼”。有些烤鱼店有自己的鱼塘，这样保证鱼的新鲜度，同时也能在某种程度上控制成本。一般的烤鱼店需求量小，为了抓住顾客，很少会主动要求“拿死鱼”。不过，对于一些不讲究的苍蝇馆子，就有不少是“死鱼、活鱼混着卖”。 “稍微有经验的人，看到鱼就知道它的死活。一般人，最简单看鱼鳃发白情况。行内的人一看肉质...[详情]
都知道刚死的鱼还是很新鲜的，超市有很多海鱼是我们是吃不到活鱼的，那么如何辨别死鱼的新鲜程度呢?佰佰安全网教给大家4个小妙招，轻松区分...[详情]
随着气温上升，不少喜欢沿着甘棠湖、南门湖散步的市民发现，“两湖”湖面上出现大面积的死鱼现象，走到湖边时，一股腥臭味扑面而来，十分难闻。 记者在“两湖”边看到，市园林管理局工作人员正在湖水里打捞死鱼，该局湖泊绿地管理科杨科长表示，园林部门将继续打捞死鱼，同时将采取措施改善“两湖”水质。“前段时间没发现有死鱼，这几天天气转热，这些死鱼全都漂在湖面上了。”市民徐先生对记者说，“每天傍晚绕着‘两湖’散步，总能闻到一股腥臭味，太难闻了。”昨日上午，记者沿着甘棠湖、南门湖走了一圈，发现湖面上漂着大量死鱼，主要集中在湖边，有的已开始腐烂，并散发出浓烈的腥臭味。“这里本来是九江一处亮丽的风景...
大量死鱼沉在海底，部分已经开始腐烂上浮。 受访者供图6月8日是世界海洋日。就在这一天，深圳一名潜水教练却在大鹏新区东涌大深湾附近海域发现了大量死鱼。大鹏新区渔政大队表示，死鱼事件疑似炸鱼所致，将与惠州渔政联手打击交界水域违法行为。据某位潜水教练介绍，其一行三人在进行潜水准备工作时，就发现海面上有零星死鱼。“以为是赤潮影响。”没想到当他们潜到底时，发现整片海底都被密密麻麻的死鱼...[详情]
7月5日，延吉市民刘先生反映，近日他在布尔哈通河附近遛弯时，发现岸边漂浮着不少死鱼，他担心是水质受到了污染，希望有关部门予以关注。刘先生家住在延新小学附近，每天清晨，他都会到家附近的布尔哈通河河坝上遛弯。近日，他发现河道区域内出现了不少死鱼，漂在河面上，不但大煞风景还污染了环境。“死鱼可能因河水被污染，水质不干净造成的。”对于为何出现这么多死鱼，刘先生并不清楚具体原因。当日9...[详情]
最近一条关于仙女湖出现死鱼的消息在微信里广泛传播为了求证这条消息，仙女湖区展开了深入调查，区环保分局也到现场进行查看，确认本次出现死...[详情]
8月11日上午，居住在荔湾区芳村大道中附近的居民反映，从上午10时开始，花地河面突然漂浮有大量死鱼，并伴有一股浓烈的农药味。...[详情]
