绿豆不但是食品,也是一味中药。中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用。 因此,以下3类人不适合饮用: 第1类就是,属于寒凉体质的人(比如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。 第2类就是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。 这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。 第3类就是正在服...
老人烫伤后能吃绿豆粥吗 烧烫伤可以喝绿豆汤。 绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。清热解毒,消暑,利水。治暑热烦渴,水肿,泻利,丹毒,痈肿,解热药毒。 绿豆粥的禁忌 1、绿豆别...[详情]
绿豆粥虽好,但是儿童却不宜多饮!为什么呢?重点在于绿豆中的高含量蛋白质! 儿童正处在生长发育旺盛期,为满足机体新组织细胞形成的需要,摄入适当数量的蛋白质是必要的。但进食过多的高蛋白质食物对健康却是有害无益的。 蛋白质在人体内分解的许多代谢产物是含氮的物质,如尿素、氨等,而氨对人体有毒。进食高蛋白质食物过多,不仅会增加肝脏的负担,而且也会增加肠胃的负担,导致消化不良。儿童在...[详情]
绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。那么,经期女性吃绿豆粥好吗?...[详情]
夏天,炎热的天气往往让人食欲不振,正因如此,各式各样的粥,成了很多人的选择。然而,家住柯城区航埠镇的陈先生却因喝粥进了医院。25日晚上,和往常一样陈先生吃完晚饭后出门散步乘凉,和三五好友聚在一起聊聊天。聊天过程中,大伙发现陈先生嘴唇特别的紫。回到家中,陈先生发现自己不仅嘴唇发紫,连指甲也是紫的,虽然身体没有任何的不舒服,但保险起见,陈先生在午夜之前赶到了柯城区人民医院急诊科。经诊断,陈先生为亚硝酸盐中毒。“亚硝酸盐中毒一般有两种情况,一是工作中接触到亚硝酸盐,二是过量食用了含有亚硝酸盐的食物。我们了解了一下患者的工作生活情况,都与亚硝酸盐中毒没有直接关联,最后家属告诉我们,...
从超市买回的大米,烧出来的饭颜色却发黄。消费者楼某据此向宁波余姚市场监管局阳明所投诉,要求赔偿。近日,经调解,这起消费纠纷已圆满解决。消费者楼某于今年9月8日以59.90元的价格在市区某超市购买了一袋真空包装的“五丰”东北大米。第二天,楼某用该米烧饭,发现米饭的颜色发黄,不能食用。但楼某当时也没太在意,以为是其他原因造成的。但是,隔天后再次烧饭时,楼某发现米饭仍旧是发黄的,这时...[详情]
你们平时吃大米是不是也是在超市里购买呢,其实那你是真不知道这些在超市的大米严重含有致癌物,给你带来的伤害是根本想不到的,这种伤害这么大的食用大米你还敢买吗,一定不能再买了,千万要谨记! 大米是补充营养素的基础食物,除了富含碳水化合物外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质,能为人体提供全面的营养,所以被誉为“五谷之首”。但是,近些年的大米食品安全事件 2002年,毒大米事件...[详情]
3月3日晚间,针对网友指出《妈妈要我出嫁》歌词抄袭一事,独立音乐人花粥通过微博发布致歉函,并称愿意承担一切法律责任。...[详情]
4月25日,湖北安陆,居民反映全城自来水变成绿色,伴有腥味。当地居民吐槽称,这样的水拖地都嫌脏,售卖的桶装水都被一抢而空。...[详情]