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电大食品安全与营养性考

电大食品安全与营养性考安全知识

婴幼儿时期是小儿生长发育速度最快的时期,由于生长速度快,所需要的营养物质就要增多,因此要及时添加含铁、维生素和蛋白质丰富的辅食。 可以先给吃一些糊状食品,比如烂米粥、烂面条等。蛋黄是含铁较多的食品,而且也容易被婴儿接受,应该首先选用。大豆含有丰富的铁、维生素和蛋白质,可以做成豆浆每天给宝宝喝一些。动物性食物,如肉类、肝、蛋、鱼、虾等维生素B 12的含量较丰富,宝宝在母乳喂养期间妈妈应该多吃一些这类食品,宝宝大了可以给宝宝做成肉馅、肝泥、鱼汤等食物。还要给宝宝逐渐添加蔬菜和水果,如菠菜、胡萝卜、南瓜、西红柿、苹果、橘子等。 在给宝宝添加辅食的过程中,一定要注意培养宝宝良...

  • 小儿营养性贫血有哪些病因
    小儿营养性贫血有哪些病因

    儿童营养性缺铁性贫血是儿童四大营养性疾病之一,最常见的原因是饮食结构不当,特别是偏食太多,以致造血原料不足引发贫血: 一些父母疼爱孩子,每天给孩子的饮食中充斥各种各样的奶制品,比如牛奶、酸奶、奶油蛋糕,但孩子还是患上缺铁性贫血了。实际上,牛奶中铁的含量非常少,一般而言,每100毫升牛奶仅含铁0。1—0。5毫克,而幼儿每天需要的铁含量为12毫克。 另外,母乳含铁量也很低,1...[详情]

  • 如何预防宝宝营养性缺铁性贫血
    如何预防宝宝营养性缺铁性贫血

    大多轻度贫血的症状、体征不明显,待有明显症状时,多已属中度贫血,主要表现为上唇、口腔黏膜及指甲苍白;肝脾淋巴结轻度肿大;食欲减退、烦躁不安、注意力不集中、智力减退;明显贫血时心率增快、心脏扩大,常常合并感染等。化验检查血中红细胞变小,血色素降低,血清铁蛋白降低。 1、坚持,母乳含铁量与牛乳相同,但其吸收率高,可达50%,而牛乳只10%,母乳喂养的婴儿缺铁性贫血者较人工喂养的...[详情]

  • 营养性贫血的儿童如何饮食
    营养性贫血的儿童如何饮食

    “营养性贫血的儿童如何饮食”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

  • 什么原因导致宝宝营养性贫血
    什么原因导致宝宝营养性贫血

    “什么原因导致宝宝营养性贫血”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

电大食品安全与营养性考安全新闻

2015年3月份以来,全国各地发生了多起食品安全事件,其中食品中毒事件发生率最高,在所有食品中毒事件中,主要原因多为商家使用工业原料、食品变质不卫生、农药残留超标这三种。还有一些食品安全事件,主要是消费者在吃食品时吃出异物险些受伤,还好有法律保证,消费者及时维护了自己的权益。另外,各地食药监部门及公安部门也及时查获了一些食品加工生产黑作坊,曝光了部分问题食品,避免了更多食品安全事件的发生。 下面,佰佰安全网总结了2015年3月份发生的10个食品安全事件典型案例,希望大家能从中总结经验教训,尽可能的预防食品安全事件的发生。1、郯城查获一“假狗肉”加工窝点 竟是以狐狸肉食用胶为原...

  • 眉山最大食品安全案:老板获刑15年被罚500万
    眉山最大食品安全案:老板获刑15年被罚500万

    如今不少黑心商为牟取暴利,非法使用病死猪牛肉进行食品加工,给百姓食品安全带来不良危害。 12月4日,备受关注的眉山市彭山区永得利食品有限公司销售病、死畜肉案,在眉山市中级法院公开开庭宣判。据法院审理查明,自2012年起,该公司往牛肉制品添加病死猪牛肉,制成“阿川”牌牛肉干销往成都、重庆等地,涉案金额高达900余万元,堪称眉山建市以来最大食品安全案。当天,根据犯罪事实和对社会危害...[详情]

  • 食药监:加大食品中农兽药残留治理
    食药监:加大食品中农兽药残留治理

    当前,食用农产品中农药、兽药残留问题引发社会关注。国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉日前表示,食药监总局将进一步加大食品中农药、兽药残留治理,健全农产品质量和食品安全保障体系。国家食品药品监督管理总局食监二司司长马纯良说,去年7月,国务院食品安全委员会办公室会同农业部、工信部等五部门联合印发《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》,计划...[详情]

  • 河北特大食品安全案件主犯本月6号被判监禁20年
    河北特大食品安全案件主犯本月6号被判监禁20年

    据通报,沧州市运河区人民法院审理查明:2007年、2008年,被告人宋河新在沧州市运河区先后成立两家明胶公司,并于2010年经国家质...[详情]

  • 食药监局:击破传播十大食品谣言
    食药监局:击破传播十大食品谣言

    “猪肉里有钩虫,煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”……这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”,在网络上和朋友圈内广泛...[详情]

电大食品安全与营养性考安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

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有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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回顾2017年,网络上关于食品的谣言不少,就此,小编为您去年十大食品安全谣言。这些谣言究竟是什么?你在生活中是否也中招了?我们一起来看看...[详情]

随着环境问题的凸显和诚信体制的缺失,不知从什么时候起,在我们这个信奉“民以食为天”的国度里,人们也开始为了一日三餐而惴惴不安。而从食品安全小知识库了解到一场又一场的食品风波过后,我们的生活是否真的已经处在“谈食色变”的尴尬境地了,在食品安全问题频发的当下,回归自然,回归有机生命体和谐的生活成为必然趋势,早回归,早受益,那么有机食品安全吗?目前公认的食...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 报告

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑...[详情]

近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]

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