无论你是烧菜、炖菜还是凉拌菜都离开厨房里的刀具，尤其是饭店厨师，刀就像军营战场上的枪一样重要。那么如果使用刀更好呢?你知道多少种用刀的方法?好，今天小编将为大家介绍一下日常厨师使用刀具的一些方法，供大家参考。 1.巧切黏性食物。先用刀切几片萝卜，再切黏性食物。萝卜汁能防止其黏在刀上，切出来也很好看。 2.巧切肥肉。切肥肉时，大量脂肪会溶出来，一来不容易固定在案板上，下刀时会滑刀切手，二来不好掌握肉块的大小。可先将肥肉蘸凉水再切，边切边洒凉水，这样既省力，肉也不会滑动。 3.巧切鱼肉。鱼肉质细、纤维短，极易破碎。因此切时应将鱼皮朝下，刀口斜入，下刀的方向最好顺着鱼刺。也...
在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性，此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称之为“碱小”，则面死而发酸，过多称之为“碱大”，则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处，而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片，是以食代疗的好方法。 被食用碱烧伤应立即用清水冲...[详情]
蜂蜜洗脸挺好的,效果不错,能滋养皮肤.但也有人对蜂蜜过敏,可以先用一点在手背上或耳根处实验一下看是否过敏,然后再使用.只要你对它不过敏就值得去试一试.注意应该先用洗面奶,再使用蜂蜜,每天洗脸的时候挑一点和在洗面奶里面一起洗脸,每天早晚坚持喝蜂蜜水,有效去黑头,皮肤也变得又细又滑,还有点白里透红的感觉.还可以在水里加点醋,效果也很好. 蜂蜜确实是女性美容的佳品，不过自己制作的...[详情]
“牛奶加蜂蜜可治疗宝宝贫血”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
皮肤干到要死还觉得可能自己买的面霜没有用，殊不知是洗面奶的问题；满脸爆豆仍然在用容易致痘的洗面奶...这些都是大部分人护肤的首要问题...[详情]
佰佰安全网希望通过下面这起案例的分析，能使读者学到一些法律知识，做一个知法、用法、守法的人。用白糖、明矾加水，再加入真蜂蜜，竟熬制出了“天然蜂蜜”。近日，汉中市汉台区人民法院对制售假蜂蜜的夫妻俩董某、许某，分别以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处有期徒刑8个月、6个月，宣告缓刑一年;并禁止被告人在缓刑期内从事食品生产、销售及相关活动。2015年4月8日，董某、许某夫妇从四川省威远县来到汉中市汉台区，在其租住的家中制作蜂蜜，二人明知蜂蜜系天然物质，为降低成本、谋取利润，仍使用白糖、水、硫酸铝钾(明矾)、真蜂蜜熬制假蜂蜜600余斤，并由董某沿街销售。2015年4月15日，汉台...
家中做据点，茶艺馆、咖啡馆当办公场所，长期盘踞于海南省海口市江东一带，非法持枪、开赌场、行贿、强揽工程、聚众打砸、殴打孕妇……这些是以甘波为首涉黑犯罪团伙的累累罪行。近30年来，甘波携打手一边暴力聚敛6700万“黑财”，一边砸钱开道逃避追查，一再上演“黑道江湖”现实版。“裁定驳回上诉，维持原判！”2019年4月2日，在海南省高级人民法院大法庭，随着一声法槌敲响，备受社会关注的海...[详情]
对于“托儿”这个字眼，相信大家一定都不陌生，说这现实中，车有“车托儿”，饭有“饭托儿”应有尽有，如今伴随着互联网火热，“网托儿”也开始应时巧然出现。要说这人在网上飘啊，怎能不见坑啊，要说没见过，那是托儿不行啊！要说这“网托儿“现象，现在大家已经见怪不怪了，可是现在网托儿越来越大胆，直接充斥于各大电商平台，一顿天花乱坠的吹捧，足以大大的勾起人们的购买欲望，可是商品呢？极有可能大大...[详情]
2015年11月18日，原央视主持人方静因病去世。在一众亲人好友悼念方静的同时，方静的家人也对网上有关方静的一些谣传进行辟谣。事件具...[详情]
家属请求再用生命探测仪测一次，如果没有信号就放弃搜救。德阳消防搜救官兵用探测仪再次探测后，信号没有显示。家属随即表示放弃搜救。救援官...[详情]
