超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
今年3·15消费者权益日即将到来，佰佰安全网特总结归纳出6条有关食品维权“小贴士”，用司法实践案例为消费者维权提供参考借鉴。 第一类：冒名顶替型 食品生产企业未登记备案，委托其他不具备生产资质的企业生产，仍以原企业品牌对外宣传销售且未对委托生产企业加以标注的。消费者可提出“退一赔十”的请求。 2014年3月25日，孟某在某超市处购买了汕头某润公司生产的大红袍铁观音，在饮...[详情]
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
日常生活中如果食品储存不当受到细菌、真菌、霉菌的污染而腐烂变质，对全家人的健康甚至生命安全存在着极大的潜在隐患。食品变质可以通过化学...[详情]
“冰雹砸车保险到底赔不赔”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
花1.5万元买到假茅台 义乌男子要求商家假一赔十“就这么几瓶酒，第一次卖假酒就是又罚款又赔偿，真是惨痛的教训，以后再也不敢，后悔当初鬼迷心窍。”金华义乌的金某在义乌市场监管局执法人员面前坦露出心声。事情要从一个投诉说起。一不注意，买到万元茅台假酒近日，义乌市场监管局工作人员接到市民陈先生举报，称怀疑自己刚买的两箱茅台是假酒，请市场监管局工作人员帮忙鉴定，如果真是假酒，要求商家退一赔十。6月21日，陈先生在义乌市某酒业有限公司买了两箱茅台送朋友，共计价款1.56万元。老板娘再三保证酒是真的，陈先生还是留了个心眼，他让销售人员在售酒发票上标注了12瓶酒的批号。带着两箱酒回家的路...
随着贸易国际化，现在，国内的进口食品连锁店如雨后春笋，越来越多。由于进口食品来自全球各地，其食品标签无疑成了重要的食品安全信息来源。无论你是商家还是消费者，如果对此不够上心，还真的容易惹上一些麻烦。进口商品没有中文标签 能否“退一赔十”汪女士在嘉兴的江南摩尔开了一家进口食品店，生意红火。一天，汪女士的食品店迎来了一位“大客户”，年轻小伙小王一口气买走了2000余元的多个品类进口...[详情]
南宁市民林先生在超市买到3种过期食品，为了维护自己权益，与卖家协商多时，也没得到合理赔偿，最后超市负责人称“财务已下班”，让顾客明天再来。林先生没办法，只得把这些问题食品先带回家。据了解，2015年1月3日下午4时，林先生在超市购物结账后，发现推车里有3种食品已过期，于是向超市方提出退货和赔偿要求，可没想到超市竟无理拒绝。记者来到该超市看到，这3种过期食品分别是5包五花腊肉，4...[详情]
他们随后咨询一位律师界的朋友，根据引导，决定援引《食品安全法》的条款进行索赔。根据这条法律规定，消费者吃饭吃出异物可索取十倍于菜金的...[详情]
近日，家住湖城凤凰一村的李女士向记者反映，家里一直使用清风纸巾，没想到前几天在用的时候发现了里头有恶心的异物！...[详情]
