许多天然食品具有本身的色泽，能促进人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指标。但是，天然食品在加工保存过程中容易退色或变色，为了改善食品的色泽，人们常常在加工食品的过程中添加食用色素，以改善感官性质。天然食用色素有哪些呢?下面带您了解一下。 天然着色剂食用天然着色剂主要是指由动、植物组织中提取的色素，多为植物色素，包括微生物色素、动物色素及无机色素。绝大部分来自植物组织，特别是水果和蔬菜。安全性高，有的还兼具营养作用(如β-胡萝卜素)。 天然色素特点：能更好地模仿天然物的颜色，色调较自然;成本较高;保质期短。着色易受金属离子、水质、pH值、氧...
来源于天然植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等的可以食用的色素称为食用天然色素，从添加量上看食用色素在食品中占的比例很小，一般为产品，饮料、酒类、糕点、糖果、医药等的千分之几、万分之几甚至是十万分之几。广泛用于药品、食品中，天然食用色素都有哪些呢?佰佰安全网小编介绍，允许使用的天然食用色素有虫胶色素、红花黄色素、甜菜红、辣椒红素、红曲米、姜黄、β胡萝卜素、叶绿酸铜钠盐、...[详情]
1、姜黄素：姜黄是多年生草本植物(或称郁金)，它的根茎中所含的黄色色素是主要成分。纯姜黄素为黄色结晶性粉末。着色性比较强，特别适用于为蛋白质类的食物着色。 2、虫胶色素：虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸，在酸性时，在有光和热的环境中很稳定，表现出正常的红色，但是它的颜色会随酸碱度的不同而不同...[详情]
大家都知道我们吃的很多食品都含有食用色素，食用色素有天然和合成两种，那么，哪种食用色素是天然的?食用色素安全吗?接下来就由佰伯安全网...[详情]
2月23日，兵团第六师新湖总场芳草湖垦区公安局接到居民张某的报案，门窗完好无损，屋内财物丢失了。最终该局在3月6日将案件侦破，办案民警称这是一起系列技术开锁入室盗窃案。居民张某报案称，家中丢失了黄金首饰和现金共计9600余元。刑侦大队民警火速赶赴案发现场，发现房屋门窗完好，受害人也没有丢失过钥匙或存放他人处。“我们在现场提取到可疑足迹一枚，同时，发现门上的防盗锁芯内有部分锡纸，于是将提取的防盗门锁芯送至兵团公安局DNA鉴定中心进行检验。”民警说，他们梳理发现，在新湖、芳草湖总场连续发生的数起入室盗窃案均有类似特征，都是楼房住宅门锁完好，家中财物却被盗，部分现场在锁芯内残存有锡...
2015年9月22日，网上曝出“淮北一学校天然气泄漏，几十名学生昏厥”，称数栋宿舍楼内的学生被疏散，有数十名学生被送到医院治疗。记者从淮北市宣传部门了解到，此次天然气泄漏系淮北职业技术学院新校区施工不慎导致管道破损，39名学生被送院治疗，目前大部分学生已恢复正常返回学校，事发泄漏管道已抢修完毕恢复供气。网上消息称：“22日1时50分左右，淮北职业技术学院新校区体育场附近，一施工...[详情]
近日据媒体透露，非法银杏叶提取物事件又波及到一著名公司。5月26日，云南白药公告确认，旗下子公司中药资源公司曾购买非法银杏叶提取物，并将合计6.9吨的物品销售给云南希陶绿色药业股份有限公司安宁分公司。记者翻查发现，这家云南希陶绿色药业股份有限公司(下称“云南希陶”)正是康恩贝旗下的子公司。云南希陶办公室负责人接受记者采访时表示：“公司已经注意到相关的情况，并上报到云南省食药监局...[详情]
8月13日凌晨4时58分，洛阳市消防支队孟津消防大队接到报警称，孟津县310国道平乐镇丁沟村段发生一起交通事故，一辆载满压缩天然气的...[详情]
全国各地每年7月1日起调整住房公积金缴存基数、缴存比例和月缴存限额。近期，北京、天津、南京、武汉、福州等各地城市纷纷宣布7月1日开始...[详情]
