校园食堂存在哪些安全隐患 国家食品药品监管总局表示，部分学校食堂还存在食品安全制度不健全，食品安全措施不完善，设施设备陈旧老化等问题。各督查组对发现的问题现场予以指出，要求学校食堂负责人对存在的食品安全隐患立即整改，并要求当地食品药品监管部门积极配合教育行政部门继续加大学校食堂食品安全监督检查力度，确保各项食品安全制度落实到位，切实保障学校师生的饮食安全。 食堂是师生最频繁的就餐地，保障食堂食品安全至关重要。然而，饭菜有异物或异味、碗碟清洗不干净、食物来源不明等问题时有发生。学校食堂应本着对师生负责的态度提供食品，为师生工作和学习提供保障。
一、饮食油烟污染; 二、现场明火，是一种安全隐患; 三、就餐人多、单位时间密度大，是一种在紧急条件的一种安全隐患。 四、卫生安全 1、学校食堂厨房工作人员在上班时间，必须穿戴白色的工作服、工作帽。 2、采购人员采购各种食品时，注意把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。 3、各种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失，餐具...[详情]
一、高校食堂卫生安全存在的问题 (1)验收制度以及食品安全监管制度。加强校园餐饮市场监督管理，建立有序的学生餐饮服务市场。包括市场准入机制和退出机制构建、行业标准体系建设、餐饮信息化建设、经营活动监督与管理、就餐学生参与日常管理、交流沟通机制等，实现政府、高校、学生、行业协会以及行业监管部门“多位一体”的监控机制。 (2)食堂食品加工流程透明化。管理人员要加强监管力度，食...[详情]
校园周边环境是当下最值得关注的问题，对于学生的危害性是很大的。校园周边环境都存在哪些问题？...[详情]
校园行车会对学生造成人身安全方面的问题，当学生出现的意外伤害，大部分都是由于校园当中出现的交通事故。...[详情]
备受关注的京津冀及周边地区大气污染防治强化督查首战告捷。环保部21日晚间通报称，截至4月20日，各督查组已完成对28个城市的第一轮督查工作，共发现2808家企业(单位)存在环境问题。此外，各地发生拒绝检查、阻碍执法事件共11起，涉及山东省济南市等6个地市。 4月5日，环保部宣布，决定开展为期一年的大气污染防治强化督查。图片来源：环保部官网 “最大规模”行动首战告捷——发现2808家企业(单位)存在环境问题4月5日，环保部宣布，从全国抽调5600名环境执法人员，对京津冀及周边传输通道“2+26”城市开展为期一年的大气污染防治强化督查，这被称作“环境保护有史以来，国家层面直接组...
水嘴抽检屡曝问题：重金属超标 以次充好现象仍存在2015-4-23 9:06:56 中国食品科技网 水嘴抽检屡曝问题市场上低质水嘴鱼目混珠，专家称正常铜质水嘴成本不低于100元市场上的水嘴产品质量参差不齐，消费者难以从外观区别材料优劣。去年，水龙头重金属超标事件引起消费者的关注。2015年上半年还没结束，水龙头抽检又出现了各种问题，综合几次抽检结果可以看到，耐腐蚀性能差、易跑冒...[详情]
日前北京延庆初中生被逼吃粪的视频再次牵动起公众对校园凌霸的关注，26日，延庆警方发布情况通报，向社会公布了事件的处理结果。 从通报来看，警方及时高效地查清了事件真相，依法依规对涉案人员做出了处理。对公平正义的向往理应得到理解可是这一结果却引来很多网友的质疑乃至攻击。因为在很多人眼里，不管是“不满14周岁依法不予处罚”，还是“已满14周岁不满16周岁依法不执行行政拘留”，这7名学...[详情]
“自来水都是下水道的味，食堂的粥都是臭的。”5月16日晚，吉林省松原市扶余第二实验学校高中及初中部个别学生发生呕吐、腹泻、发烧反应，...[详情]
工作人员赤手摆盘、蔬菜清洗池旁出现活体蟑螂……5月29日定王台食药监所对长沙小龙坎五一大道店进行突击检查，责令限期整改。今日，对门店...[详情]
