全球食品饮料创新品鉴强安全知识
一看包装：产品包装要密封，无破损。不要在小贩处购买不明来历的散装肉制品，这些产品容易受到污染，质量无保证; 二看标签：规范的企业生产的产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量等; 三看生产日期：应尽量挑选近期生产的产品。生产时间长的产品，虽然是在保质期内，但香味，口感也会稍逊; 四看生产企业：大型企业或通过认证的企业管理规范，生产条件和设备好，生产的产品质量较稳定，安全有保证; 五看外观：各种口味的产品有它应有的色泽，不要挑选色泽太艳的产品，这些漂亮的颜色很可能是人为加入的人工合成色素或发色剂亚硝酸盐。即使是在保质期...
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有毒食品鉴别方法
如何鉴别地沟油 一看。看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降;看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色;看沉淀物，其主要成分是杂质。 二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢磨擦，发热时仔细闻其气味。有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气...[详情]
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转基因食品鉴别知识
1. 大豆 非转基因大豆：为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。转基因大豆：为圆形，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。 (注：我也查了一些资料，顾秀莲老师认为从外观上很难判断，天然的黄豆也有好多品种，并且经过分级挑选，有可能造成外观上与转基因近似。从购买渠道上也很难保证，即便一些产品包装上印有非转基因的标志，但是并没有相应机构给予认证，厂家也没有特别设备和手段...[详情]
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掺假食品鉴别方法
食品掺假是指人为地、有目的地向食品中加入一些非所固有的成分，以增加其重量或体积，而降低成本;或改变某种质量，以低劣的色、香、味来迎合...[详情]
全球食品饮料创新品鉴强安全新闻
我国快速增长的即饮咖啡市场使得咖啡巨头星巴克开始按捺不住，19日，星巴克咖啡公司宣布与康师傅控股有限公司“结盟”，双方共同在中国大陆生产星巴克即饮饮品，并拓展本地市场分销渠道，这也意味着未来还有更多的星巴克瓶装饮品进入中国市场。中国是星巴克在美国以外发展最快的市场，星巴克在中国的门店超过1500家门店，除了门店快速的扩张外，星巴克显然不想错过中国快速增长的即饮咖啡市场，而选择与康师傅“结盟”正是看重其强大的生产和分销能力了。中国快速的发展饮料市场使得饮料巨头纷纷加速本土化，此前百事也宣布将中国的所有饮料灌装交由康师傅生产。根据协议，星巴克将负责产品研发和创新以及品牌发展，而康...
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广州将依托科技创新 打造食品安全绿洲
11月19日，中国食品安全发展的里程碑式工程—国家食品安全(横琴)创新工程在横琴正式启动，该项目将以全球视野，通过科技支撑和制度创新的有机结合，率先在横琴打造食品安全的“绿洲”，为保障“舌尖上的安全”提供可复制的经验。“国家食品安全(横琴)创新工程”是一项国家级战略工程和中美合作示范项目，由国家科技部、广东省、珠海市三方共建。项目总用地面积10万平方米，建设投资额30亿元，包括...[详情]
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质监局:“五建一导·质量强企”入选宜昌改革创新案例
近日，市委政策研究室、市改革办组织编印了《宜昌改革创新50例》，市质监局报送的《推行“五建一导”助推企业高质量发展》成功入选，成为经济体制改革板块的8个案例之一。本次活动旨在庆祝改革开放40周年，以党的十八届三中全会以来的宜昌改革创新为重点，在全市范围内精选改革创新案例。为加快推进全国质量强市示范城市创建，市质监局聚焦企业转型高质量发展，探索实施以“建立首席质量官制度、建立标准...[详情]
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全球食品饮料创新品鉴强安全产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，国际上还把一些派生的产品...[详情]
周边产品
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
食品杀菌剂
现在人们的生活提高了，到注重饮食卫生，但是有的食物上面有很多的细菌，所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]
与全球食品饮料创新品鉴强相关的文章
近年来，强拆事件屡屡发生，很多居民因为对强拆相关安全常识的不了解，而在抵抗强拆过程中，与强拆人员发生冲突进而身体甚至生命受到伤害，本安全...[详情]
相信许多家庭的学生在盛夏时分都喜欢从冰箱里拿出可乐、雪碧等饮料，仰着头一饮而尽，体验那种再凉爽不过的感觉。可是，你知道吗？这一类的碳酸饮料，虽然喝下去能够让你倍儿爽，然而，从饮料进入口腔那一刻直至流入到胃里，这一过程会对你的身体造成很大的危害！本文佰佰安全网将为您介绍有关学生喝碳酸饮料危害的校园饮食知识。碳酸饮料指什么？ 碳酸饮料（汽水）类产品是指在...[详情]
每到炎炎夏日，出去稍微走走就一身汗，又热又口渴，要是运动了一下，就别提了，浑身湿透了。这时候不来点饮料解解渴怎么对得起这个夏天！但是，有...[详情]
保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定，相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，可以放心食用。那么饮料过期了还能喝吗？让佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。饮料的保质期是多久？ 未开封1）大塑料瓶可乐保质期11个月，小塑料瓶就变成了9个月，而易拉罐是12个月，不同包装的可乐的...[详情]
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