乳铁蛋白是由科学家MONTREUIJ和JOHANSONB于1960年在母乳中发现的。随后BAGGIN等科学家在一些生物体的体液和各种细胞中发现了这种蛋白质并开始了大量研究。 研究表明，乳铁蛋白LF是动物初乳中的天然蛋白质，是一种多功能蛋白质，主要作用是提升机体免疫力，具有以下特点： 1)抗菌，抗病毒感染作用，能调节体内铁的平衡; 2)调节骨髓细胞的生成，促进细胞的生长; 3)调节机体免疫功能，增强机体抗病能力; 4)抑制人体肿瘤细胞的作用; 5)能同多种抗生素及抗真菌制剂协同作用，更有效地治疗疾病。 这也是乳铁蛋白之所以被重视的原因,佰康宁乳铁蛋白是将乳铁蛋白...
人体中的乳铁蛋白有助于人体对铁的吸收，这是因为乳铁蛋白通过它的氨基和羧基末端两个铁结合区域能高亲和的、可逆的与铁结合，并维持铁元素在一个较广的PH值范围内完成在十二指肠细胞的吸收和利用。除了两个铁结合位点外，其它部位也可吸附铁离子。而且，如果体内铁处于过剩状态下，乳铁蛋白则可明显减缓铁对肠道的刺激作用。一是因为乳铁蛋白螯合了铁，避免了铁离子对肠道直接刺激作用，二是进食乳铁蛋白...[详情]
乳铁蛋白广泛分布于哺乳动物乳汁和其他多种组织及其分泌液中(包括泪液、精液、胆汁、滑膜液等内、外分泌液和嗜中性粒细胞)，人乳中乳铁蛋白浓度约为1.0-3.2mg/ml，是牛乳中的10倍(牛乳中含量为0.02-0.35mg/ml)，占普通母乳总蛋白的20%，在泌乳期间，乳铁蛋白含量随着泌乳时间的不同而发生变化，如人初乳中乳铁蛋白可达6-14mg/ml，常乳期降至1mg/ml。 乳...[详情]
乳铁蛋白是母乳中所含的一种营养成分，是近些年来才被发现的一种具有抗菌促进细胞生长效果的多功能蛋白质。那么乳铁蛋白怎么提高女性免疫力呢...[详情]
孕期提高孕妈妈的免疫力显得尤为重要，那么乳铁蛋白真的能增强免疫力吗？让我们一起来学习吧！...[详情]
继今年4月曝出雅培及贝因美假冒奶粉事件后，10月24日晚，上海市食品药品监督管理局再次对外通报一起非法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。佰佰安全网带了解详细内容。据披露，犯罪嫌疑人为减少过期新西兰产烘焙用乳制品的损失，通过其掌控的公司将库存的过期276吨新西兰产“恒天然”烘焙用乳制品销往国内各地。目前国家有关部门已经查扣涉案产品109.2吨，但仍有166.8吨过期产品下落不明。值得注意的是，在该案中参与销售过期烘焙用乳制品的涉案公司之一——上海嘉外国际贸易有限公司(以下称“上海嘉外”)为新希望集团旗下产业投资平台草根知本所投资的企业。事件曝光后，参与发起草根知本投资平台的新希望...
上海破获假冒乳粉2016年4月4日，上海市食药安办表示，对于有关部门此前破获的1.7万罐冒牌乳粉案件，上海市食药安办正协调相关7个省彻查假冒乳粉流向。此前，上海市公安部门破获了生产、销售假冒“雅培”乳粉案件，检察机关已批捕6名涉案犯罪嫌疑人。上海市食品药品安全委员会办公室表示，正协助公安部门根据国务院食安办的督查要求，协调相关7个省彻查假冒乳粉流向，特别是追查网络销售假冒乳粉...[详情]
国家食药监总局近日发布《关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》。通知要求，婴幼儿配方乳粉的标签标识应真实、准确，不得利用字号大小或色差误导消费者;不得使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息;在配料表和营养成分表方面，标注方式应按照GB 28050—2011中营养成分的表达方式进行标示;应当标注食品生产许可证编号等应当载明的事项;应对按照食品安全...[详情]
不过，另有分析人士也表示，联想控股虽然拥有资金优势，但是以何种姿态踏入乳粉行业也很关键。“目前，国内乳粉行业正在向寡头时代迈进，成熟...[详情]
全国食品生产监管工作会议日前召开，滕佳材强调，继续加强重点食品监管和风险防控，加强重点食品共性问题研究，对全国婴幼儿配方乳粉实施月月...[详情]
