低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
韩国一名30多岁的女子在看驱魔电影时，看到片中的驱魔师勒住被附身者的脖子来驱赶恶魔，她竟然学样狠勒身旁的5岁女儿致其惨死。究其原因，这名女子认为她的女儿患有语言障碍就是因为恶魔附身了。近日，这名女子被判入狱5年。据报道，事发于今年2月19日。当时，这名狠心的崔姓女子在看到电影中的驱魔仪式时，用双手狠狠掐住女儿的脖子。第二天，女子的丈夫发现女儿没有了呼吸，才报警将女儿紧急送往医院。医生经过检查发现女童具有明显他杀痕迹，于是警方将她母亲逮捕。这名狠心的母亲向警方供称，她的女儿患有语言障碍，只有驱魔才能让她康复，所以为了赶走她身上的恶魔，才会勒她的脖子。 本月21号，当地法院就此案...
一辆大货车停在高速公路行车道上，硬路肩上摆着锅碗瓢盆，司机正在用便携锅具炒菜，准备一会儿加汤涮火锅——10月16日，杭（州）新（安江）景（德镇）高速公路上的这一幕让交警一惊。“司机说，老婆说饿了，旁边的服务区又在施工，就在路边烧起了饭。”高速交警杭州支队五大队民警唐鲁18日告诉澎湃新闻。16日11时许，唐鲁巡逻至杭新景高速往千岛湖方向桐庐服务区出口匝道处时，发现一辆半挂车打着双...[详情]
俄媒报道截图，图为涉事男子巴克夏耶夫及其妻子娜塔莉亚 俄罗斯最近惊传一对“食人魔夫妻”出没，在过去18年内，两人联手杀害并吃掉30人，目前警方正追查是否有更多无辜者受害。俄媒报道截图 在俄罗斯南部城市克拉斯诺达尔（Krasnodar），警方逮捕35岁男子巴克夏耶夫（Dmitry Bakshaev）和他43岁在同一所军校担任护士的妻子娜塔莉亚（Natalia Bakshaev）...[详情]
漆黑的夜晚，一个年轻女子满嘴流血倒在地下，原来她刚刚遭遇了一个男人的袭击，而且遇袭的地点，就在她家的楼下。...[详情]
一条价值1582万元人民币的项链失窃了。它浑身镶满55颗钻石，重达117.31克拉，曾经挂在香港一家珠宝店内上锁的玻璃饰柜颈座上，在...[详情]
