因为蛋白质含量很高，死虾非常容易变质，滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡，体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弯曲度。不新鲜的虾，头与体，壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的虾，肠与肉粘得就不太紧密了，我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况，就说明虾不死新鲜的了。 2.看呼吸 我们在选购活虾时，如果虾不时的会产生气泡的话，就说明它是新鲜的。 3.看色泽 新鲜虾皮壳发亮...
小龙虾虽然相对鱼类生命力要顽强的多，但由于夏天人们消耗量大，装载的环境太过恶劣，依然会出现大量死虾的情况。甚至有时候自己从市场上买回...[详情]
25日15点左右，在滨洲铁路桥江北一侧三角泡水域，一名男子下水捞江虾时不幸溺水失踪。 同来的小伙伴说，溺水的男子叫东子，今年19岁，家住双城区。当时3个人在此捞江虾。一名同伴说，“我俩不会游泳，东子稍微会一点水，他沿着岸边的水草往泡子中心走，一个猛子扎下去人就没了。我们赶紧报警，也有很多在这游泳的人帮忙救人，但是东子还是失踪了。”昨天，按照溺水男子同伴指引的位置，潜水员下水反复打捞，但仍没找到东子。潜水员说，“距离岸边五六米水下都是大石头，人在里面走还能露腰，再往前走两米，水深就有七八米，水下全是两三米长的水草。” 现场市民说，虽然三角泡里没有活水，水面看似平静，但水下情况复...
白沙洲市场内，工人将死虾搬上货车。 虾经分拣后在工厂内被蒸煮熟，工人浇水降温。 近日，市民何先生反映，他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现，市场上有人专门回收死虾，不知作何用途。连续两日，楚天都市报记者蹲守该市场发现，确实有人在市场内集中回收死虾，而后装箱托运。为摸清这些死虾的去处，记者跟踪其中一辆装载死虾的货车，发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加...[详情]
持续了两个多月的疫情的确给餐饮等服务行业带来了巨大的影响。此前，“海底捞复工后涨价约6％”的话题登上热搜。有网友晒出疫情前后的海底捞消费账单，还有人细算了涨价单品：牛肉涨6元、啤酒涨4元、虾滑涨8元……而对于涨价的原因，海底捞的工作人员表示，虽然门店开始恢复营业，但接待的客流量受限，人力成本上涨，同时一些食材成本也有所增加。 在3月下旬海底捞因为菜品涨价，引发了网友热议，遭到了...[详情]
据报道纵身一跃，轻生女子从28米高的同安大桥上一落而下！桥头旁、翔安琼头村渔民见状，立即俯身“捞人”，将落水女子救上了早已“就位”的...[详情]
成都一老人不慎落水，曾经的兵王出手相救，临床学生接力心肺复苏。暖哭一片。...[详情]
