铁锅补铁也要看炒啥菜，而且与炒菜的方式大有关系。 烹炒酸性食物最补铁。要让铁锅溶出铁质，必须要在锅中加入酸性物质，这样会使活性铁的吸收量增加十倍。实验证实，用铁锅煮洋葱，煮5分钟后洋葱含铁量可增加2倍。而加入番茄酱或食醋煮，含铁量可增15倍。因此，用铁锅烹饪食物时，番茄酱、醋和柠檬都是最好的调味料。 武火快炒是关键。在蔬菜中，铁含量最高的是黑绿色的油菜，其次是荠菜和苋菜，但植物性食物中铁的存在形式是无机铁，肠胃吸收率只有10%，因此，尽量保存维生素C，以此来促进铁的吸收是非常重要的。用铁锅炒菜时应注意，用武火快炒，少加水，这样可以尽量减少维生素的流失。 两类食物不宜用...
孕期消食菜：蚝油杏鲍菇 食材原料 主料：杏鲍菇400克。 配料：西兰花3朵、红辣椒3片、葱、姜少许。 调料：油、盐、蚝油适量。 烹饪方式 炒。 制作方法 1. 杏鲍菇切片。 2. 锅中放油，将葱姜爆香。 3. 将杏鲍菇片下锅翻炒两下，加蚝油、盐。 4. 大火将炒出来的水收下，出锅点缀西兰花、辣椒片即可。 适用人群 孕妈妈。 佰佰安全网提示 杏鲍菇...[详情]
1、将700-800克排骨用热水洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开，将水倒掉或将浮沫去掉。海带20根左右，洗后放到水里浸泡至柔软，剪成6-8厘米宽、10厘米长的小段，打“海带结”。萝卜600克切成小块。 2、在锅里放入水和预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火炖一至一个半小时，再加入海带，煮30-40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。 ...[详情]
松肉粉是饭店经常会用到的一种添加剂，那么松肉粉的做法如何?简单又方便，一起随小编来看看吧。...[详情]
“清炒莴笋是如何让准妈妈轻松入睡呢”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
市民张女士开了一家小饭馆，平时饭馆用菜，都是菜贩子直接送到店里。可是最近，张女士发现：菜贩子送来的蔬菜和送菜单总是对不上。前几天，张女士无意间查看监控时发现，有人竟然大白天偷了他们店里的蔬菜，而且还不止一次。 张女士告诉记者，蔬菜都是菜贩子一大早送到店门口，由于店铺没有开门，蔬菜就摆在门前。可从监控来看：菜贩子走后不到十分钟，一位遛弯的大姐来到店门口，然后拿走了蔬菜。 随后的几天里，这位大姐又故技重施，多次在店门口拿走蔬菜。 监控还显示：不但有人偷菜，张女士在餐馆门前栽种的鲜花也被人偷走。 张女士说，偷花偷菜的人都是附近的居民，大家都是邻居，她也不想深究此事。但...
8月10日，宁夏中卫市海原县红羊乡下了一场透雨。安堡村村民杨红琴走出自家小院，她遥望满山披绿的月亮山感叹，这几年的雨水越来越好，最近几乎一周一场雨。到了草木茂盛的时候，山峁上穿梭的黄鼠、野鸡、野兔等小动物都被厚厚的植被“隐匿”起来。曾经，坡上的土捏不出一点水分，5寸长的黄鼠从山坡上“绝尘而去”都看得一清二楚。那是一方水土养不活一方人的时候，杨红琴家“掌柜的”曹玉虎那时就在这荒坡...[详情]
今年四月底至今，吉利区里村市场、涧西市场卖菜的商户频频丢菜，少则一箱多则七八箱。案发后，吉利区公安局大庆路派出所立即成立专案组，对此案展开了深入细致的研讨分析，最终锁定了一名骑红色摩托车的男子，此男子有重大作案嫌疑。 经查：权某某自今年四月份以来，开始在吉利区、孟津等地批菜卖菜，由于没有本钱进菜，就萌生了去市场偷菜卖的想法。自4月27日以来，权某某先后五次骑着红色三轮摩托车在...[详情]
截至目前，连花清瘟胶囊日产能达到了200万盒，库存3000万盒，金花清感日产能达到2.6万盒，库存40万盒。...[详情]
3月25日，钟南山院士在中欧抗疫交流会上表示，连花清瘟对治疗新冠肺炎有明显效果，284名病人使用连花清瘟进行治疗的康复率达到了91....[详情]
