如何辨别面粉霉变安全知识
如果小米发生霉变后,其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后而引起食源性疾病。因此,霉变的小米就不能食用了。 辨别霉变的小米的方法 1.优质小米色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;劣质小米颜色发暗,没有光泽 2.优质小米闻起来具有清香味,无其他异味。严重变质的小米,手捻易成粉状,碎米多,闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。 3.优质小米尝起来味佳,微甜,无任何异味。劣质小米尝起来无味,微有苦味、涩味...
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如何辨别毒面粉
毒面粉主要是添加了有害增白剂。取少量面粉放在手掌上,在白天散射光下,对着光线观察,正常面粉呈白色或微黄、无杂色,不正常的面粉呈灰白色或深黄色,发暗、色泽不均匀。将面粉轻轻按平,对照标准样品观察麸量,如果麸量大,说明加工精度达不到要求。正常的没有添加增白剂的小麦粉色泽为白中略显浅黄或乳白色,如麦香粉。小麦粉中添加过量的增白剂后,面粉制品的色泽呈灰白色或瓷白色。 佰佰安全网提醒...[详情]
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糯米霉变怎么辨别
现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。因为糯米含有丰富的碳水化合物、淀粉等营养物质,如果储存时间长了或者受潮后会发生霉变,不仅影响营养价值,还会产生毒素危害人体健康。 因此,挑选糯米的时候应该注意:应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者为佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有糯米特有的清香味,散发一...[详情]
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霉变食物怎么辨别
发霉的食物不要食用,即便是蒸煮也不能完全杀灭霉菌以及产生的各种毒素,那么在日常生活中应该怎么辨别霉变的食物呢?...[详情]
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如何辨别面粉霉变安全新闻
相信大家在路边都看见过在地上用粉笔写字的乞讨者,综合来看这些人可以分为两类,1:是画画或者粉笔字写的非常好的。2:是说需要几块钱吃饭或者坐车回家的,又或者说钱包被偷了的。那种是真的呢? 第一次见到这种方式乞讨,小编的第一反应不是他们是不是真的,而是他们的粉笔从哪里来?一般除了学校也没什么地方有粉笔吧,何况现在学校也都不怎么用粉笔了。 像这种需要几块钱买吃的或者做路费的,小编亲眼所见,一位自称是学生的女孩求6元车费坐公车回家。这时二个好心年轻男孩直接给了她10元,她一句话都不说就立马把钱塞进裤兜里,然后继续乞讨。二个男孩当场蒙了,小声说道:她不是要6元吗?我都给她10元了她怎...
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如何辨别调味品的优劣?
好菜的味道是调出来的。烹饪时差一种调味品,味道可能就要差出十万八千里。这些五花八门的调味品在很大程度上还“左右”着居民的美味生活。试想一下,如果调味品质量不过关,甚至是假冒伪劣产品,这日子恐怕就“不是滋味”了。到底该如何鉴别和挑选调味品呢?听听专家们的选购高招吧!如何挑选调味品 常用调味品的选购技巧中国人的开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,其中调味料占了三个,可见调味品...[详情]
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医生交接失误 如何辨别真假医院?
湖北黄冈市浠水县56岁的缪细英本应于今年3月13日在黄石市一家医院做胃镜切除手术,但6月12日复查时发现手术并没做,最后花了近9000元钱重做。 ▲报道截图,医院出具的出院记录,显示当时手术已经完成据报道,缪细英在3月14日收到医院的医疗文书,显示医院已经于3月13日给其完成了手术。但是到了6月12日复查的时候,检查的结果显示当时手术要切除的息肉还在,也就是说,医院当时根本没有...[详情]
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如何辨别面粉霉变安全产品
消字灵
消字灵又叫:消字水,褪字灵,消字液.退字灵,去字灵.退字水,抹字水-褪字灵,擦字灵--能消除各种写在纸张或织物上的字迹和污渍及各种颜色的印刷图案和印刷字迹。...[详情]
周边产品
止水带
止水带是防止水渗透的带状物,广泛应用于基建工程、污水处理厂、水利、地下设施、隧道、地铁及市政等土木...[详情]
电水壶干烧保护器
使用电水壶,安全当然永远是第一位。然而电水壶内部组件和安全保护措施你可能并不太清楚,而一般电水壶安...[详情]
与如何辨别面粉霉变相关的文章
过氧化苯甲酰是我国八十年代末从国外引进并开始在面粉中普遍使用的食品添加剂,它能漂白面粉,同时加快面粉的后熟,并且还能生成新的化学成分对面...[详情]
小小的土豆不仅能被我们做出各种味道和口感的菜肴,也是居民餐桌上不可缺少的蔬菜之一。但是,近日,据媒体报道,不法商贩为了谋取利益,在土豆上也做起了手脚,把旧土豆经过浸泡等方式处理后,便冒充新土豆高价售出。那么,如何辨别硫磺土豆呢?今天佰佰安全网小编就来和您说说相关的有毒食品安全知识。什么是“硫磺土豆”? 硫磺是无机农药中的一个重要品种。商品为黄色固体或...[详情]
燃气泄漏是燃气爆炸的根源,每年由于燃气爆炸事故导致的人身财产损失巨大,不容忽视。那么如何辨别燃气泄漏呢?...[详情]
市场上的糕点品种繁多,包装形式也多种多样。好的糕点以其所具有的营养性、卫生性、方便性、经济性等特点为广大消费者所喜爱。但是目前对糕点的生产和市场的规范还不够完善,一些变质的糕点流入市场,严重威胁着人们的身体健康。那么,如何辨别变质糕点呢?下面佰佰安全网小编就来讲讲相关的食品卫生常识。为什么糕点容易变质?制作原料来看,面粉的水分含量在15%时,霉菌就会...[详情]
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