老年人大脑的衰退，主要表现为智力减退、记忆力下降、思维紊乱和反应迟钝等。通过饮食调整可以推迟大脑衰老的进程。饮食调整的关键是营养素的摄入要平衡，要多吃新鲜蔬菜、水果，多吃植物性蛋白、含钙食品，适量补充维生素E，少吃肉、少吃糖等。下列营养素都具有健脑作用，而且都可以通过饮食得到补充。 维生素C在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松弛与紧缩方面起着相当大的作用，并能防止输送养料的神经细管堵塞、变细、弛缓。摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转，使大脑及时顺利地得到营养补充，从而使脑力好转，智力提高。猕猴桃、鲜枣、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等食物中含维生素C较丰富...
补铁类坚果 准妈妈缺铁会导致身体虚弱，食欲不佳 这是因为身体缺少了铁，而坚果中富含微量元素铁，榛子和花生就是最好的选择。 榛子 榛子含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。 制作方法：榛子去皮壳洗净;山药洗净切小块;党参、陈皮以水500克，文火煮30分钟，去渣取汁。以药汁煮榛子肉、山药块，小火熬熟。 功效：本...[详情]
老年,身体大不如前,而且还会出现很多老年病,想要身体健康,要多锻炼,多补充营养，那么老人需要补充什么营养呢?...[详情]
记者15日从北京市食药监局获悉，根据近日施行的《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》，运动营养食品不得做任何功能声称，如有不适宜食用的特殊人群，应同时在标签中标示。7月11日，北京市食药监局出台《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》对运动营养食品生产和销售做出了明确要求。据北京市食药监局食品生产处处长李键介绍，运动营养食品属于特殊膳食用食品，不同于保健食品。因此，《审查方案》对运动营养食品的产品实质属性、生产条件要求、工艺流程和生产过程控制、添加剂的使用、标签标注的规范使用等方面都做了明确要求。同时为避免误导消费者，对标签的要求也有严格规定：标签主要展示面应标示“运...
一段时间“五毛食品”引起社会的广泛关注，使家长一再为儿童食品安全揪心。然而，“五毛食品”并非短期就能彻底根除。并且全国各地都普遍存在这一现象，如何把好学生、儿童“舌尖上的安全”这道关口，需要社会总动员。从城市到农村，劣质小食品无处不在 3月，记者在湖南调查时发现，辣条等5毛钱劣质小食品泛滥成灾。在常德桥南市场强盛副食批发部，记者看到前后好几间屋子的货架、地上摆满各类小食品，...[详情]
国家卫生计生委副主任金小桃19日透露，在贫困地区一些中小学，营养午餐的供应还做不到专门供应，有些甚至用饼干这类快速食品代替。卫计委和教育部共同要做的事是：解决这些问题，全面推动营养午餐的落实;对营养午餐的标准和具体的供给方式进行相应规定。 资料图：学生营养午餐。金小桃是在今天的国新办发布会透露上述信息的。发布会上，他介绍了《国民营养计划(2017-2030年)》，并答记者问。记...[详情]
“这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日，有网友发帖，对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。...[详情]
一次又一次血的教训告诉我们，要想根除安全隐患，必须防患于未然。首先，学校的管理者要树立起安全意识和责任意识，预防为主，防治结合，一方...[详情]
